ハモ鍋や湯引きにもってこい。骨切り済みで、脂のりにも納得
商品詳細情報
| 生産者情報など: | 広島県漁業協同組合連合会（広島県広島市） |
|---|---|
| 次回取扱予定: | 137号（9月7日（月）〜9月13日（日）お届け） |
| 原材料: |
はも |
| 賞味期限: |
着日含め60日保証 ※翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。 |
| 漁場: | 瀬戸内海 |
- □お届け時期注意■9／14（月）〜9／20（日）に通常配送でお届けおよびご請求します。※予約ポイント10ポイントと当週ポイント10ポイントの合計20ポイント進呈します。
商品のレビュー
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こまげた
届いて使用方法を見ながら調理し、いざ食べてみたのですが、京都で食べた鱧とは程遠く、なんとか梅肉の味でごまかしながら食べました。
エミコ
うなぎの蒲焼のような調理品は冷凍でも美味しいのですが、生の魚は冷凍すると味が落ちるということがわかっているのに、大阪に7年住んだことがあって鱧が大好きでついつい・・・捨てはしませんでしたが、砂をかむような苦い思いで食べました。大地の仕入れの方、味見はしているのでしょうね。
キスゲ
ハモが好きで年１回 淡路のハモを取り寄せています。
瀬戸内海と明記してあったので3袋も発注しましたが、身がペラペラでハモの味がせず捨てる羽目になりました。
残念です。