落花生で有名な千葉県成田市や八街市周辺の契約農家が農薬に頼らず栽培した落花生をじっくり天日乾燥させたものをていねいに選別し、専用の煎り機にて長年の経験と技術を活かした技で香ばしくローストしました。落花生本来の豊かな風味と甘みをしっかり引き出し、ぽりっぽりっとした歯ごたえに仕上げました。程よい塩味をつけて煎っているため、こくのある濃厚な味わいが後を引きます。