- 国産の牛、豚、鴨にこだわった肉のオードブル
- お正月にも華やかなお肉メニューが並び、食べ応え十分。
いろいろなお肉を食べ比べ
和牛のやわらか ローストビーフ
国産黒毛和牛のモモ肉を使用。シンプルに塩、こしょうのみで味付けし、低温調理でしっとりやわらかに仕上げました。

阿波美豚 骨付きアイスバイン
阿波美豚のスネ肉を、塩、砂糖、香辛料の調味液に漬け込みボイル。まずは、そのまま、骨と肉はスープでも楽しめます。


国産長期熟成生ハム
はもんみなかみ
ぐんま麦豚を使い、手作りで仕上げた国産生ハムです。赤身と脂身のバランスが良く、程よい塩味と芳醇な熟成香が美味。

合鴨コンフィー
国産鴨肉に塩・香辛料・ハーブでマリネし、皮の脂で低温・長時間煮込みました。無水調理で素材の旨みが濃縮されてます。

えばらハーブ豚のリエット
江原ハーブ豚を白ワインでじっくり煮込んだシンプルなリエットです。クラッカーやメルバトーストに塗ってどうぞ。

いろいろなお肉を食べ比べ
おせちセットの魅力!
その1
個包装なので、
食べたいタイミングで食べられる
その2
セットなので、
買い忘れなし
その3
賞味期限が長いので年末の予定が立たない方も安心