千葉県産のおいしい品種の一つ「千葉半立」を農薬を使わずに栽培し、天日干しにして殻ごと煎っています。こくがありほのかに甘い味わいが後を引きます。栽培が難しく、収量も少ないため生産者は年々減少しています。それが珍しい品種と言われるゆえんです。さんぶ野菜ネットワークでは、粒は小さいが味わいのある千葉半立にこだわって栽培し続けています。ぜひお試しください。