カスタードプリンの表面をキャラメリゼ（飴がけ）したひんやりスイーツ。山梨県の新鮮な卵、北海道産の乳脂肪分が高い生クリームとビートグラニュー糖を使い、濃厚な味わいに仕上げました。紅茶を淹れて、ゆったりとしたティータイムを。冷蔵庫で１時間ほど、半解凍でお召し上がりいただくとより濃厚でおすすめです。お召し上がる分だけカットして常温で15分程度解凍でも。