「今おいしい!」海の幸が全国から届く贅沢な頒布会が新登場!

  • 頒布会 目利きが厳選 うまい!ニッポンの海の幸(全6回)
  • 頒布会 目利きが厳選 うまい!ニッポンの海の幸(全6回)_2
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頒布会 目利きが厳選 うまい!ニッポンの海の幸(全6回)

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今週取扱なし(次回:未定) 

豊洲市場の仲卸として全国の産地や漁師から直接仕入れを行う目利き、豊洲漁商産直市場(通称トヨイチ)が厳選した味自慢の海の幸をお届けします。その鮮度、弾力、味わい…、おうちにいながら全国各地の海の幸をご堪能ください。ご満足いただけるバラエティ豊かなラインナップ、全6回でお届けします。

豊洲市場仲卸であり、全国の産地や漁師と直接仕入れを行う目利き、豊洲漁商産直市場(通称トヨイチ)が全国から厳選した味自慢の海の幸をお届けします。
頒布会とは・・・

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目利きが厳選 頒布会(定期購入/全6回) 限定1,000 うまい!ニッポンの海の幸
全国から厳選!ラインナップ
  • 第1回 瀬戸内育ちの秋ハモしゃぶしゃぶ用 [凍]
    お届け予定
    11/22(月)~11/28(日) 148号
    200g×2パック
    2,980円(税込3,218円)

    山口県宇部市産のハモを生きたまま〆、すぐに開き加工しているので鮮度抜群!秋の鱧は脂がのっていて、火を通すとふっくら、甘みを感じます。

    ■ 賞味期限:着日含め60日保証
    ■ 生産者:宇部魚市場(山口県宇部市)
    ■ 漁場:山口県宇部港
  • 第2回 目利き厳選6種の海鮮寄せ鍋セット [凍]
    お届け予定
    12/13(月)~12/19(日) 151号
    870g(6種)
    2,980円(税込3,218円)

    旬の時期に水揚げされた素材を日本各地から厳選しました。すべての素材を一つの鍋で合わせたときに出る、うまみのハーモニー「ダシ感」を感じてください。

    ■ セット内容:トゲクリガニ 1杯約170g、むき牡蠣6コ約160g、いわしすり身 150g、ショウサイフグ切り身約150g、塩鮭切り身約120g、ブランチホタテ3コ約120g
    ■ 賞味期限:着日含め60日保証
    ■ アレルゲン:かに
    ■ 生産者:豊洲漁商産直市場(東京都大田区)
  • 第3回 北海道野付で大きく育ったホタテ(殻付・加熱用) [凍]
    お届け予定
    1/24(月)~1/30(日) 105号
    1.6kg(6枚)
    2,980円(税込3,218円)

    北海道野付半島のビックリするほどの特大サイズのホタテです。4年間ゆっくり時間をかけて育成しているため、貝柱が発達し、歯ごたえもプリプリ。

    ■ 賞味期限:着日含め30日保証
    ■ 生産者:豊洲漁商産直市場(東京都大田区) ■ 漁場:北海道野付漁港
  • 第4回 宮城県東松島の阿部さんの牡蠣(加熱用) [蔵]
    お届け予定
    2/21(月)~2/27(日) 109号
    250g×2パック
    2,980円(税込3,218円)

    内湾で育てた後、外海にいかだを移動して荒波に揉ませ、貝柱を太くしています。手間と愛情をかけ育てるカキは貝柱も格別においしい一品。ミルキーな牡蠣のうまみをご堪能ください。

    ■ 消費期限:着日含め2日保証
    ■ 生産者:奥松島水産(宮城県東松島市)
    ■ 漁場:宮城県奥松島
    ※日曜日お届けならびに遠隔地(北海道・九州・沖縄・離島)へのお届けは、掲載したお届け後の賞味期限保証日数より1日短くなる場合があり、第4回はお届け当日が賞味期限となります。また、第4回は遠隔地かつ月曜日へのお届けは賞味期限保障日数の関係上ご注文を承ることができません。ご了承ください。
  • 第5回 ぼたんえび・甘えび食べ比べセット(生食用) [凍]
    お届け予定
    3/21(月)~3/27(日) 113号
    200g×2パック
    2,980円(税込3,218円)

    北海道で水揚げされた新鮮なエビの中から、品質の良いものを厳選。その日のうちに加工・急速凍結するため鮮度抜群。プリっとした弾力と甘みを食べ比べてください。

    ■ セット内容:ぼたんえび・甘えび各 200g
    ■ 賞味期限:着日含め20日保証
    ■ アレルゲン:えび
    ■ 生産者:マルショウ小西鮮魚店(北海道函館市)
    ■ 漁場:北海道
  • 第6回 漁師山下さんのホタルイカ食べ尽くし3種 [凍]
    お届け予定
    4/18(月)~4/24(日) 117号
    3種セット(各1入)
    2,480円(税込2,678円)

    越前の漁場は潮の流れの影響で身が引き締まったホタルイカが獲れます。その日のうちに加工された新鮮なホタルイカは、くさみが少なく、特有の肝のうまみが味わえます。

    ■ セット内容:ホタルイカ沖漬け 120g、急速冷凍ホタルイカ(刺身用) 140g、ホタルイカ炊込みの素180g(2合用)
    ■ 賞味期限:着日含め90日保証
    ■ アレルゲン:小麦・大豆
    ■ 生産者:福丸ごーじょーもん(福井県越前町)
    ■ 漁場:福井県

※ 原材料はこちら

私たち自慢の味です!
  • 第3回 北海道野付で大きく育ったホタテ(殻付・加熱用) 生産者/鈴木由人さん
  • ホタテ 野付のホタテは、『地撒き式』の4年貝です。稚貝を海に放ち、自然環境の中で海底を自由に泳ぎながら約4年間かけて成長します。大きいだけでなく、野付半島沖で豊富なプランクトンを食べて育つホタテは、グリコーゲンが豊富で甘みと旨味が濃いのも特徴。
    定番のバター醤油焼きにするだけでも絶品に。ビッグな旨味をお楽しみください。
  • 第4回 宮城県東松島の阿部さんの牡蠣(加熱用) 生産者/阿部晃也さん
  • 牡蠣 牡蠣の養殖を家業として現在は3代目。子供の時から祖父、父の仕事ぶりを見て育ち、冬は牡蠣が食卓に並ばない日はないというほど、牡蠣が生活と共にあります。そんな私たちの使命は、ひたすらに美味しい牡蠣づくりを追及し、そして多くの人に美味しいと喜んでもらうこと。丹精込めて育てた牡蠣を、お召し上がりください。
  • 第6回 漁師山下さんのホタルイカ食べ尽くし3種 生産者/山下覚さん
  • ホタルイカ 越前で長年、底曳き網漁師を営んでいます。本来なら本当に新鮮なホタルイカは地元でしか味わえませんが、漁師だから出来る水揚げからのスピードで鮮度を落とさず加工しております。
    沖漬け、漬け込みごはんの味付けは漁師町の昔ながらのシンプルな味付け、無駄な味付けはしていません。手軽に漁師の味を楽しんでください。
目利きが厳選 頒布会(定期購入/全6回) 限定1,000 うまい!ニッポンの海の幸

頒布会 目利きが厳選 うまい!ニッポンの海の幸(全6回) のレビュー

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