伊東の太陽と風に育まれてうまみ倍増!ふっくらジューシーな味わい

  • 頒布会 伊東・島源のおまかせ干物(自動継続)
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頒布会 伊東・島源のおまかせ干物(自動継続)

冷凍

1口

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魚種を知り尽くした職人が一つ一つ手仕事で、天日干し・一夜干し・丸干しなどのさまざまな干し方で、うまみのある味わいに仕上げました。毎回おまかせで、島源が厳選した旬の魚の干物をお届けします。

商品詳細情報

生産者情報など: 島源商店(静岡県伊東市)
次回取扱予定: 未定
各種表記について(防除予定、原材料、マークなど)


1回のお届け目安

  • 各回、魚種4種以上をお届けします。
    ※写真の魚種はイメージです。

コース内容:月に1回のお届け・自動継続

【生】島源商店(静岡県伊東市)【賞】着日含め20日保証【ア】小麦・大豆【総額】11,000円(税込11,880円)

1st

2,750(税込2,970円)

107号:2/12~2/18お届け

2nd

2,750(税込2,970円)

111号:3/11~3/17お届け

3rd

2,750(税込2,970円)

115号:4/8~4/14お届け

4th

2,750(税込2,970円)

119号:5/6~5/12お届け

島源商店のおすすめ!

キンキ

真っ赤な魚体がとても美しい「キンキ」。 金目鯛、のどぐろと並ぶ干物界の高級魚 です。天日干しでしっかりと干し上げられ た身は、ふっくらして、とてもやわらかく、やみつきになる味です。ぜひ、皮目と一緒 にご堪能ください。

笹カレイ

「ヤナギムシカレイ」と呼ばれるカレイです。冷たい潮風と天日でしっかりと干し上げ ます。癖のないふっくらとした身はとても食欲をそそります。皮目もやわらかくとてもおいしいのでご一緒にお召し上がりください。

メヒカリ

やわらかく、脂の乗った身がとても魅力的な「メヒカリ」。この時季は相模湾から吹く冷たい潮風でしっとりと干し上げます。お好きな方は頭から尾まで召しあがれます。グリル焼きもおいしいですが、片栗粉をまぶしてカラッと揚げるのもおすすめです。

お届けスケジュール

詳しくはこちらをご覧ください[PDF]

  • ※今回ご紹介した期間終了後もご登録を自動継続してお届けします。
  • ※セット品の個々のアレルゲン・賞味(消費期間)は、一括表示ラベルでご確認ください。
  • ※消費期間、賞味期間に掲載されているお届け後の保証日数については、お届け日当日を含みます。また、商品欄に記載の無い場合は、一律で90日保証です。

商品のレビュー

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※商品の破損や品質不良などは、お問い合わせフォームよりご連絡ください。返金、代品発送等の対応をさせていただきます。 レビューを書く
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  • 脂も乗っていてふっくら美味しいお魚です。
    毎回楽しみにしています。

  • 今まで干物の魚をあまり食べたことがなかったのですが、干物と思えないくらい焼き上がりがふっくらで驚きました!魚の臭みも全然ないし、昔ながらの保存方法はすごいですね。これからも楽しみです♪

  • 近所で買おうとすると国産ものがほとんどないのでとても助かっています。味も美味しいです!

  • 干物好きな夫婦なので、この頒布はとても助かっています。毎回入る金目鯛は絶品!スーパーで買っていた物とは次元が違います。太刀魚や味醂干し等、あまり見かけない干物も入ってきて、それがまた美味しい。毎回楽しみにしています。

  • 骨粗鬆症が心配で天日ものを、椎茸など、出来るだけ食べるようにしています。 天日干しの魚は貴重で、一人者の一汁一菜にプラスするのに、ちょうど良いです。

  • 夫婦2人ですが、いろいろな魚が来るのかと思ったら、結構同じものが届いたり、大きい魚が1尾、次は半身だったりしました。メインのおかずにするには数が合わないし、結局献立の助けにならず… 2尾ずつのコースとか、3尾ずつのコースとか決まっていればいいのですが… 1尾をつつき合って食べなくてはいけないのは、無理です。使い勝手がよくなくて、冷凍庫にたまっていってしまいます。

  • 期待していましたが、がっかりしました。原料が良くないのでは・・・。途中でやめることができないので困っています。数を少なくして、商品を吟味されてはいかがでしょうか。今後に期待したいですが。

  • 定期で買うにはちょっとお高めかなと思いながらお願いしましたが、魚本来の味が濃く自然な塩加減で、お値段にもに納得できました。今まで干物を買うことがほとんどなかったのですが、定番おかずになりました。常に冷凍庫にあると心強いです。脂は控えめなので、焼きすぎると固くなってもったいないということを学びました(笑)

  • ずぼらな私は最初、冷凍したまま焼いておりました…絶対したらダメです(私だけですかね)しっかり解凍するとふっくらでジューシーな美味しい干物です!洋風の味付けの干物も美味しいですよ。オススメはイカ。味が濃くて柔らかくて、ゲソはプリっと、身はふわっふわ。ホームパーティに出したら、大人大絶賛はもちろん、子どもにも大人気でした♪