ワイナリーでしか飲めなかった貴重な味
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1933年創業の井筒ワインは、土地に根差した「地ワイン」造りを自認するワイナリー。原料の生ぶどうはすべて自社農園と契約農園約200軒で育てています。1981年には、酸化防止剤(亜硫酸塩)を添加しない「無添加」ワイン醸造に国内でいち早く取り組んだことで知られています。ぶどうの果実と酵母の働きの余韻が残る、さわやかでフルーティーな味わいの新酒です。
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ミニ
ワインらしくはないかもしれませんが、無添加新酒ならではの味わいです。
ジュース感覚でついつい飲み過ぎてしまいます。
毎年楽しみにしています。
コッペ
甘口?ですか?
ぽちこんど
主人が旨い!と絶賛していました。この時期しか飲めないんですね。また来年購入したいです。
ラッキー
フルーティー・甘口で飲みやすいワインですね。少しだけピチピチと発泡な感じを感じます。毎年楽しみにしています。