高鮮度のまま急速凍結。サラダや手巻き寿司にも活躍
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今週取扱なし(次回:142号(10月14日(月)〜10月20日(日)お届け))
真アジを刺身用に加工して、高鮮度を保ったまま急速凍結しました。解凍してそのまま刺身としてはもちろん、サラダやマリネ、手巻き寿司のネタとしても楽しめます。
商品詳細情報
調理方法: | 【冷蔵解凍がおすすめ】冷凍室から冷蔵室へ移してください。解凍の目安は3〜5時間程度です。【溜め水での解凍でも】凍ったまま袋ごと冷水につけて10分を目安に解凍してください。 |
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生産者情報など: | 金子産業(佐賀県唐津市) |
次回取扱予定: | 142号(10月14日(月)〜10月20日(日)お届け) |
原材料: | まあじ |
賞味期限: |
着日含め90日保証 ※翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。 |
漁場: | 東シナ海など |
商品のレビュー
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eruf
今までずっとオーク(鳥取県境港市)さんの真あじ刺身用を購入していましたが、こちらのレビューを見て気になり初めて購入しました。今までのものより脂がのっていてさらに美味しく、リピ決定です。
チロルパン
解凍とは思えないくらいとても美味しかったです。
パステル
冷蔵庫で解凍して、シンプルに生姜醤油でいただきました。身がプリプリで、久しぶりに美味しいお刺身を食べました。また食べたいです
ひよこまめ
薬味をたっぷり乗せて丼にして食べました。臭みが全くなくとても美味しかったです。
chika
流水解凍して、薬味と一緒にアジ丼にして頂きました。2人で丁度良い量でした。
ヤッホー
冷や汁にしていただきました。美味しかったです。
EIKO
一切の大きさ、厚みともに十分です。
皮に包丁を入れてたっぷりの野菜にのせ、しょうがもたっぷりでマリネ風にいただいています。
sarasvati
海の街出身なので、関東のスーパーで売られているお刺身はあまり食べようという気持ちにはなれませんでしたが、夫が好きなので大地さんなら大丈夫かもと注文してみました。
冷凍なのに脂も乗っていて歯応えも良くとても美味しかったです。
これからは常備しておこうと思います。
ももりょうママ
冷凍できて、冷蔵庫で前日から解凍。
夜、大根の千切りと共に頂きましたが、とても新鮮で美味しく満足しました。またリピします!
アキコ
冷凍と思えない美味しさだった。
子どもも喜んで食べました!
さおこ
冷蔵庫で解凍後、キッチンペーパーで表面の水分を取り、マリネにしていただきました。鮮度が良く鯵の厚みもあり、とても美味しかったです。
トーツー
れいとうとは思えない新鮮さです 2袋買ってそのまま生姜醤油で食べ 2袋目はなめろうにしました それも美味でした
エーデルワイン
冷蔵庫で自然解凍し、刺身としていただきました。鮮度もよく、とても美味しく、家族にも好評でした。
みゃあ
小さめに切ってきゅうりの塩もみとワカメと酢の物にしていただきました。夏にピッタリの一品となりました。美味しかったです。
くっちゃん
とても美味しいので、何度も注文しています。冷凍庫に常備しておいて、もう1品欲しい時などに重宝しています。
ミルテ
何度もリピートしています
酢締めやなめろうでいただきました
もちろんそのまま生姜醤油でも
鮮度抜群です