高級魚ノドグロの炙りの酢〆が上品な味わい
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今週取扱なし（次回：160号（12月25日（水）〜12月30日（月）お届け））
高級魚として知られるノドグロ（山口県産）を軽く酢〆してから炙り棒寿司に仕上げています。
商品詳細情報
| 調理方法: | 【電子レンジで解凍】①外袋から取出しトレイの状態のまま電子レンジ600Wで1分50秒温めます。※温め直後上部はまだ凍っています。②レンジから取出し、30分程余熱で解凍します。③解凍できたらトレイ底フィルムを剥がし、お皿に取り分けてお召し上がりください。【水で簡単解凍】①外袋から取出しトレイごと水に60〜90分浸けます。※90分間水に浸け置いても柔らかくならなかった時は、電子レンジ600Wで30秒温めてください。②解凍できたらトレイ底フィルムを剥がし、お皿に取り分けてお召し上がりください。 |
|---|---|
| 生産者情報など: | フェニックス（福岡県北九州市） |
| 次回取扱予定: | 160号（12月25日（水）〜12月30日（月）お届け） |
| 原材料: | 酢飯（米、米酢、麦芽水あめ、砂糖（さとうきび）、なたね油（なたね【オーストラリア】）、食塩）、あかむつ、食塩（海水）、米酢（米、食塩）、砂糖（さとうきび）、木の芽（山椒） |
| 賞味期限: |
着日含め90日保証 ※翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。 |
| 栄養成分: |
|
| 漁場: | 山口県 |
商品のレビュー
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３児の私
貴重なのどぐろを美味しくいただきました。ネタの大きさは特に気になりませんでした。シャリも味がちょうど良くのどぐろなら上品にこんなバランスなのかなと思います。ぜひまた購入したいです。
めいみー
味は美味しいのですが、ご飯が崩れやすくて食べにくいです。もう少しご飯がしっかりしていると良いのですが。
ココニ
主人の実家が米農家で、他の生協の棒寿司類は美味しくないと全く食べない息子(24歳)が、初めて大地の棒寿司を「食べれる。」と言って食べていました。次回も注文したいです。
みとん
2度頼んでますが、棒寿司なのでシャリはもちろん多いですが甘めでシャリだけでもおいしいです。
肝心ののどぐろも小さいながら脂がのっており、少しあぶってあるのが最高です。
毎回再販楽しみです。
くろこ
楽しみにしたのですが、シャリが上手く解凍できず具も小さく残念でした…。
りえちゃん
とても楽しみにしていましたが鯖の棒寿司のほうがおいしいです
Ｍｉｓｙａ
残念ながら、具が少なすぎてガッカリでした。具が少ないので味も感想が言いようがないくらいです。安くはなかったので大変残念です。