~ 自然の味を求めて20年 作り手のこだわり ~
フェニックススタッフの皆さん
目指したのは昔ながらの家庭の味。
化学調味料に頼らない記に残る味わいをお届けします。
1. お米
お米は特別栽培の
北海道産「あやひめ」
北海道産「あやひめ」
2. 寿司酢
全国数ある酢の中から厳選し、独自で作り上げたオリジナルブレンドのこだわりの酢
3. 魚の旨さ
国産のものを中心に厳選、水揚げから加工までスピーディに行い、新鮮かつ旬の素材を使用
4. 調味料
できるだけ化学調味料は使わず、やさしく懐かしい家の味を追求
5. 凍結方法
国産のものを中心に厳選、水揚げから加工までスピーディに行い、新鮮かつ旬の素材を使用
けいくん
パンチのない鯖寿司でした。残念。
みんも
レビューを見て購入しましたが、添加物が入っていないのは素晴らしいですが、私はそこまで美味しいと思えませんでした。カットもしづらかったです。
ゆかりん
焼きさば寿司やその他の棒寿司と一緒に、いつも冷凍庫に常備しています。好きな時に解凍して食べられるので便利ですね。
cocoa
1月の贅沢として焼き鯖棒寿司と購入しました。雪掻きで忙しい休日のランチに重宝します。野菜たっぷりの熱々の味噌汁さえ用意しておけば、後はこちらを並べるだけ。水に浸けておくだけで美味しく食べられるのがすばらしいです。
なごみ
皆さんのレビューを見て購入。お水に漬けるだけでこんなに上手に解凍できるなんて。
お味も納得の美味しさでした!
yu〜
今、お寿司が食べたい!と思った時にと購入。冷凍お寿司はあり得ないと思っていたのですが、驚きの美味しさ!大満足です。
まさゆめ
レビューを見て美味しそうと思って注文したのですが、普通に感じてしまいました。
ニャンコ先生
忙しいランチに便利でリピートしてます。このシリーズで一番満足度高いです。
ゆかりん
色々な種類の棒寿司を楽しんでいます。私は〆さばが好きです。昆布も美味しいです。数種類をお皿に並べて、棒寿司パーティーを楽しんでいます。
すいたま
鯖寿司が好きで焼き鯖寿司なども度々購入しています。鯖の身も大きく、寿司飯も程よい味でご飯ももっちり美味しくてお気に入りです。
こちらの棒寿司シリーズは添加物の心配もなくとても美味しいので、ぜひセットなどにしてギフトで送れるようにして欲しいと思います(^^)
鯖寿司好きの父にも食べてもらいたいです。
k.katue
こちらの商品は癖がなくとても美味しいので、いつも焼きさば棒寿司とセットで購入しています。
Sophia39
冷凍品とは思えない優しい美味しさでした。お米もおいしく解凍され、嬉しかったです。
シガシガ
説明書き通りに90分程、お水に入れて解凍してみたところ、お米がもちもちに解凍出来ていて感動しました。サバは厚みがあり、まろやかな酸味が食べやすく、満足の一品でした。
なかっち88888888
肉厚で美味しいので一人で一度に全部食べてしまいます。
りえちゃん
とても美味しいので毎回買っています
erina
お水につけて自然解凍(最近の冷凍技術の進化はすごいです!)、ご飯はやわらかく、サバのお味も程よい感じでとても美味しかったです!量がもう少しあれば良いと思いましたが、大好きな鯖寿司がストックできて手軽に食べられるのでぜひまたリピートしたいです&他の冷凍寿司シリーズも食べてみたいです。
ポムポム
お正月用として予約購入しました。
切り分けされているお米の下方が微妙につながっていて写真のように綺麗に分けらなかったのが残念。
ですが、お味は〆さばと酢飯のバランスがよく、鯖好きの夫もおいしい!とペロリと平らげました。