真田用水で勝ち取った高品質のお米! 米・食味分析鑑定コンクールで最高賞の金賞受賞!
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歴史上有名な真田用水を使って作られたお米です。また、2015年、米・食味分析鑑定コンクールにて最高賞の金賞を受賞。約5000人の中から10名しか選ばれない名誉ある賞です。金井さんの貴重な真田のコシヒカリをぜひお試しください。
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いがり
炊き立ても美味しいですが、釜に1日保温状態でも味は美味しく白い米のまま。冷凍から解凍してもとても美味しくいただけます。袋に記載されていますが水加減は少々多めに、また2回ほどさらっと研ぐとなお美味です。