あっさり風味が和食に最適のササニシキ
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かつてコシヒカリと人気をに二分した「ササニシキ」。あっさりとした味わいは和食によく合います。
商品詳細情報
| 防除予定: | 有機 |
|---|---|
| 生産者: | 蕪栗米出荷組合、他 |
| 産地: | 宮城県、秋田県 |
| 次回取扱予定: | 103号(1月12日(月)〜1月18日(日)お届け) |
| 原材料: |
米 |
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はっちゃん
定期購入しています。
ササニシキの有機米を定期購入できるところはなかなかないと思うので気に入っています。
体調や気分に応じて玄米、炒り玄米、なんちゃって発芽玄米、分搗き米などにして大抵は土鍋で炊いて頂いていますが、コシヒカリ系と違ってあっさりしていて、しみじみ、あーおいしいなあ、家で食べるっていいなあと思えるご飯です。
ぬかももったいないので、お菓子、パンなどに使わせてもらっています。ぬかも安心して使えるっていいですね。
ふゆみずたんぼ、有機、、と、本当に手間暇かけて作ってくださる生産者の方々へ感謝します。