使いやすい直径20cm。サビにくい窒化鉄を採用。内部に窒素を浸透させて表面を硬化させた窒化鉄を使用。一般的な鉄製フライパンに比べサビにくいのでお手入れしやすいです。自立する蓋。食材をたっぷり調理する秘訣はこのドーム形状の蓋。かさばる葉野菜も蓋をして「蒸し炒め」すれば、しんなりとなり沢山調理できます。自立するので置き場所に困らないのも便利です。スチームトレー。調理面が広いスチームトレーと高さのあるドーム蓋の組み合わせが最大の特徴。ヘルシーな蒸し料理が本格的に、また手軽に楽しめます。蓋、スチームトレーの表面は耐食性に優れたアルマイト加工できれいさ長持ち。本体。小ぶりの深型鍋はバランスの良い適度な重さで扱いやすく毎日の調理にちょうど良いサイズ（直径20cm、深さ約7cm）。ガス火、IH電磁調理器どちらにも対応しています。ファイバーライン加工。凹凸により食材と接する面が少なくなり食材のこびりつきを抑えます。