フッ素樹脂を使わない! 雑味のない美味しさ
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「バルセロナプロ(ウォックパン)とは?」テフロン(フッ素樹脂)ならびにフッ素コーティングの助剤となる「PFAS(有機フッ素化合物)」、およびその他化学物質を使用していないエッグパンです。PFASは自然界ではほぼ分解されない物質で、欧州5か国(デンマーク、ドイツ、オランダ、ノルウェー、スウェーデン)では、PFAS使用を規制することをすでに公表しております。「バルセロナプロの性能」1.サーモロン・セラミックコーティング:こびりつきにくく、汚れもサッと落とせます。2.マグニート加工:鉄と銅を練りこみ特殊な加工を施しているため、熱伝導率の非常に高い特性がありすばやく均一に火を通すことができ、お料理をおいしく仕上げます。3.バランスプロ:調理面全体がフラットに保たれ、サイドに流れがちな油類を均一に留めることができるので、焼きムラが出にくく、より少ない油類で調理することができます。4.様々な熱源に対応:ガスやIHはもちろん、オーブンやハロゲンヒーターなどに対応しております。
商品詳細情報
生産者情報など: | ゼンケン(東京都文京区) |
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次回取扱予定: | 未定 |
サイズ: | 寸法:28cm、幅49.7×奥行28.8×高さ14cm、本体深さ:7.3cm、重量1,320g |
原産国: | 中国 |
- ※直送のため、通常のお届けとは別便になります。地域によっては1日前後お届け日がずれる場合があります。□お届け時期注意■ お届け予定日10/18(土)にヤマト便でお届けいたします。※さまざまな熱源に対応しています。(ガス・ラジエントヒーター・ハロゲンヒーター・ih(200vih対応)・オーブン・食洗器・乾燥機対応。)※必ず中火で30〜60秒程度予熱し、少量の油を薄く引いてからご使用ください。※熱伝導率・熱保有率に優れているため、弱火〜中火での調理をおすすめします。※使用後は、本品の粗熱が取れてから温かいうちに洗剤で洗ってください。■表面加工(内面・外面):セラミックコーティング ■材質/本体:アルミニウム合金、底面:金属溶射構造(厚さ5.0mm)、ハンドル:ステンレス鋼
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