・まな板を使わずに、ネギの小口切りやお肉のカットができる便利なキッチンはさみ。・上下で長さの異なるカーブ刃により、包丁のような「引き切り効果」が生まれ、切れ味がさらにアップします。ギザ刃加工で食材が滑らず、安定したカットが可能。・刃は分解できるため、汚れが溜まりやすい要（かなめ）部分のお手入れも簡単。食器洗浄機にも対応しています。・収納時には、2重フック穴が落下を防止。・ハンドルは平らな場所に置いても中央部分が浮く湾曲設計で、つまみ上げやすいデザイン（右手専用）になっています。