口あたりやさしい 木のおさじ
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今週取扱なし（次回：123号（6月3日（月）〜6月9日（日）お届け））
カエデ材を木地に使い、表面は漆で仕上げをしました。木の温もりが口にふれたときにやさしく、手にもしっくりとなじみます。カレーはもちろんシチューにも。
商品詳細情報
| 生産者情報など: | 兵左衛門（福井県小浜市） |
|---|---|
| 次回取扱予定: | 123号（6月3日（月）〜6月9日（日）お届け） |
| 原材料: | ［材質］本体：カエデ材、漆 |
| サイズ: | 長さ18.5×幅4cm、重さ13g |
- ※1本ずつ木目や重さ、色目が多少異なります。※電子レンジ・食器洗い乾燥機不可。■原材料／カエデ、漆
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こなこなごのみ
我が家へ届けられたこのスプーンの物語は、とっても長い。かなり丈夫でナチュラルな表面加工ゆえ愛用しています。
はじめはスープの味を引き立てるべく、そのつぎは調理の時混ぜるシーンで大活躍。１０年も経つころは台所で培われた素地が魅力となり、雨で湿度が増す時期は乾燥粉ものを掬うなど。その後パンの生地を捏ねてはまとめ、１５年位の頃さすがに無理がたたり、丁度先端の真ん中ががちょっとだけ欠けたら、なんと土鍋などの淵をきれいにこそげられる形となった。最近新たに購入したものは、一合炊きの炊き込みごはんの専門しゃもじとしてのスタート中です。