独特の渋みと苦味のなかに、まろやかな甘み
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今週取扱なし(次回:未定)
国内産の鶏卵と、北海道産小麦粉を使用。沖縄県産サトウキビの原料糖と糖蜜を程よくブレンドした加工黒糖を加えて焼き上げました。独特の渋みと苦味のなかに、まろやかな甘みを感じます。
商品詳細情報
生産者情報など: | たんばや製菓(山形県酒田市) |
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次回取扱予定: | 未定 |
原材料: | 鶏卵、砂糖(てんさい)、小麦粉(小麦)、糖蜜(さとうきび【*】、てんさい)、加工黒糖(粗糖、糖蜜、黒糖) |
賞味期限: |
着日含め15日保証 ※翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。 |
アレルゲン情報: | 小麦・卵 |
栄養成分: |
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独特の渋みと苦味のなかに感じる
こっくりした黒糖の甘み
カステラの原材料は意外にもシンプル。だからこそ素材にこだわり、地元・山形県酒田市の鶏卵と北海道産小麦粉をベースに、加工黒糖を加えて焼き上げました。食感は、しっとりやわらか。カット済みの個包装になっているのもうれしいポイントです。
おいしいひみつ
カステラは、生地を「ふね」と呼ばれる型に流し込み、職人が微妙な調整をしながら機械で焼き上げます。
商品のレビュー
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ユキー
ここ最近の黒糖カステラは、以前のものよりパサつきを感じ、あまり素材感を楽しめません。
季節的な問題なのか、原材料の配合の問題なのかわかりませんが、以前の方が美味しかったです。
はぴはぴ
黒糖独特の味の深みをよく感じられる美味しいカステラでした。身体にも良さそうで、また食べたいです。
たくぽん
個包装なのが良いです。甘さもちょうど良く美味しいです。
ユキー
甘すぎが苦手な私ですが、こちらのカステラシリーズは、どれも甘すぎることなく、美味しいです。
私が一番好きなのは、黒糖でした。卵の風味が生かされてて、体にも優しいので、いつも買っています。
ゆき婆ぁば
白砂糖を使用していないので、孫や子供様に購入しますが、美味しいようです。少しでも安全なおやつを食べさせたいですね。
あいさ
とても甘くてコクがありおいしいです!安心安全においしいものをいただけるのはありがたいです!またリピートさせていただきます!
イフル
個包装なのがいいですね。同種類に紅茶のカステラもありますが、私の一押しは黒糖です。冷やして食べるとあっさり、レンジで数秒温めると出来立てのようなふんわりした食感になります。
rinrin
安全で美味しいカステラよそには食べたことない味です。コクがあり娘のお気に入りの一品です。
rinrin
こちらのカステラは娘がお気に入りです。安心できて美味しく食べられるカステラは嬉しいです。
シトラス
他のカステラと違ってねちょっとしません。さっくりふんわりとっても美味しい。何度も購入リピーターです。
グレープ
丁寧な包装で取り出しやすかったです。
黒糖のカステラとは、どんな味だろう〜って、気になっていましたが、
黒糖がしっかりとした、やさしい味です。
てんぱりママ
子どもが黒糖の味が大好きで、黒糖の味がしっかりと味わえる、このカステラはとても美味しいと言って喜んで食べてくれます
ゆうかも
個包装なのは、分けるときには便利だけれど、そうでないときはゴミが気になる。
開封した時にふわっと黒糖が香る。
こっくりとした甘みが美味しい。
ミルク
黒糖カステラ最高です。友達にも喜ばれました。
無添加派
甘さがちょうど良くで食べやすかったです。
ロージー
甘すぎなくて、コクがあってとても美味しかったです。
ゆかりん
程良い甘さで美味しかったです。中学生の息子が気に入り、ほとんど食べられてしまったので、また注文したいです。
bara
黒糖の味がアクセントになって、はちみつかすてらの優しい味と違って、またおいしいカステラでした。個包装というのもあつかいやすいです。
Harukita
甘すぎないのに黒糖の味がしっかりしてる、しっとり美味しいカステラです。個包装なので手も汚れない。お子さんにもおすすめ!リピートしたいくらいです。
koko
黒糖が入っているからか、甘過ぎずとても食べやすかったです。黒糖そのものは、あまり得意ではないので、どうかなと思いながらだったのですが、美味しかったです。常温で保存できるのも気に入りました。