有機JAS認証取得の北海道産トマトを使用

  • 有機トマトジュース・無塩(8缶)
  • 有機トマトジュース・無塩(8缶)_2
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有機トマトジュース・無塩(8缶)

2,238(税抜)

2,417(税込)

190g×8缶

定期会員価格:2,158円(税込)

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今週取扱なし(次回:未定) 

有機栽培したトマトを加工した、食塩不使用のストレートタイプ。甘みや酸味、うまみなどトマトの豊かな味わいが楽しめます。

生産者情報など: フルーツバスケット(静岡県函南町)
次回取扱予定: 未定
原材料:

トマト

賞味期限: お届け後90日保証
配送に2日かかる地域(北海道·九州·沖縄·離島)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。
有機・無・減、ほか各種マークについて


大人の献立

長いものミネストローネ

長いものミネストローネ
【材料】(2人分)
長いも 175g
玉ねぎ 1コ
人参 1/3本
セロリ 10cm
豚モモブロック肉 100g
トマトジュース(無塩) 1缶
「とりがらスープ」 2本
オリーブオイル 大さじ1
バター 大さじ1
ひとつまみ
パセリ、ブラックペッパー 適量

【作り方】

  1. 玉ねぎ、人参、セロリは5mm角に、豚モモブロック肉は1cm角に切る。長いもは皮をむき、ビニール袋に入れて棒麺で形が残る程度にたたく。パセリはみじん切りにしておく。
  2. 鍋にオリーブオイルをひいて、玉ねぎ、人参、セロリを炒め、玉ねぎが透き通ってきたら、水200mlと「とりがらスープ」を加え、煮立ったら長いも、豚モモブロック肉の順番で入れ、あくを取る。
  3. 豚モモブロック肉に火が通ったら、トマトジュース(無塩)、バター、塩を加えて器に盛る。パセリ、ブラックペッパーを振る。

※ トマトジュースで作るミネストローネ。酸味が立ち過ぎず、長いものとろみと相まって、やさしい味わいになります。野菜は甘みが出るまでしっかり炒めるのがおいしさのポイントです。

遠田 かよこさん

監修/遠田 かよこさん
エンタクッキングスタジオ主宰。『カタログ 大地を守る』のフードスタイリングを手掛けるフードディレクター。薬膳アドバイザー、国際薬膳食育士としても活躍。

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