我が家は、生椎茸より乾しいたけを使うので、徳用サイズはお得で助かります。いい出汁が出るので、どんな料理も美味しく出来上がります。

いつも80ｇの方を使っております。今回特用サイズが、お安くなっていましたので、すぐに購入しました。
煮物に欠かせません。先日は、油揚げに鳥ひき肉と椎茸を詰めて、大根と一緒に炊きました。

きちんと肉厚です。それほど割れは入っていませんでした。
この量でこのクオリティはお得です。

美味しさは同じですので、沢山使う我が家にはぴったりです。
お水に入れて一日ほど冷蔵庫に入れておき、煮物、シチュー、ピエンローなど使い道は多彩です。また出たら注文したいです。

甘辛く煮ても、グリルで焼いてお醤油をたらしてもおいしい。もどさずに手で割って煮ながらもどすこともあります。

徳用サイズだけあってお得感満載です。肉厚でだしもよく出てとてもおいしいです。またでたらリピします。

形は全く気になりません。市販のものより旨みが濃くておいしい。ただ対馬椎茸はさらに美味しいので、そちらを優先しています。

水戻ししてから刻んで使うので、
割れは全く問題ありません。
肉厚で美味しく、もっと早く買えば良かった
と思いました。

形がよくないものも、家族の食卓、普段使いにはまったく問題ないです。戻したしいたけはプリッとしていて味も香りもとてもよかったです。戻し汁も出汁としてしっかり使いきりました。なくなったらリピートします。

いつも買っている干し椎茸のお徳用サイズ。本当に大きいです。また出たらリピ買い決定です。

徳用の袋はチャック付きなので、使いやすいです。
きれいな形のものはそのまま、ちょっと形がいびつなものはパキパキ手で細かく割って使ったりしています。
つい最近は、甘めに煮て恵方巻き(普通の太巻き)の具にも使いました。おいしいです。

分厚くておいしい干し椎茸ですね。結構たくさん入っていました。干し椎茸をよく使うので嬉しいです。