伝統の手延べ製法で作った葛うどん。つるつるとした食感がたまりません
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奈良県東吉野で、国産小麦に本葛を加え、1300年もの伝統ある手延べ製法で熟成させたうどんです。つるんとしたのどごし、シコシコの歯ごたえは「葛うどん」ならではのおいしさ。釜揚げやぶっかけなど、うどんのうまさが味わえる食べ方でぜひお楽しみください。
商品詳細情報
| 生産者情報など: | 坂利製麺所（奈良県天理市） |
|---|---|
| 次回取扱予定: | 101号（1月3日（金）〜1月5日（日）お届け） |
| 原材料: | 小麦粉（小麦）、食塩（海水）、食塩（天日塩【メキシコ・オーストラリア】、海水）、くずでん粉（くず根）、ごま油（ごま【アフリカ諸国】） |
| 賞味期限: |
着日含め90日保証 ※翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。 |
| アレルゲン情報: | 小麦・ごま |
| 栄養成分: |
|
- ※来年４月頃までの取り扱い予定。
商品のレビュー
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ａｙａ
昨年はじめて購入して、事前に水に浸しておいて15分茹でるだけというのが気に入りました。ツルツルで美味！！
鍋でちょっと茹ですぎたとしてもコシがありとても助かっています。
最近購入した電気調理鍋で調理できるのもとても便利。
食べ切ってしまったので買いたかったですが、秋まで取り扱いが無いのですね・・とりあえず夏限定の葛そうめんを買ってみます。
ｙｏｍｏｇｉ
お鍋の季節に身体もあたたまる葛入りのおうどんは欠かせません！こしがあるとても上品なお味のおうどんで、風邪知らずです！
まるあ
煮込んでも伸びることもなく、でも硬すぎず、しっかりしていて美味しいです。夏でも冬でも重宝しています。
ｍｉｍｉ
ツルツル、ツルツル。ほかにない味わい。先に水に浸しておく手間はありますが、それを入れても美味しい。箱入りを常時取り扱ってほしい。
やまねこ
待ってました！夏場はそうめんしか販売なく、残念でしたがやっとでてくれました。通年で取り扱って欲しいです。