バターの香りと小麦の味わいが広がります

  • ザクセンのクロワッサン(国産バター使用)
  • ザクセンのクロワッサン(国産バター使用)_2
  • ザクセンのクロワッサン(国産バター使用)_3
  • ザクセンのクロワッサン(国産バター使用)
  • ザクセンのクロワッサン(国産バター使用)_2
  • ザクセンのクロワッサン(国産バター使用)_3

ザクセンのクロワッサン(国産バター使用)

7ポイント

冷蔵

470(税抜)

2コ

定期価格:420円(税抜)

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バターの香りと幾重にも重なった生地の食感、かむほどに広がる小麦の味わいが好評です。

生産者情報など: ザクセン(東京都板橋区)
次回取扱予定: 3月4日お届け週
原材料:

小麦粉(小麦)、バター(生乳)、砂糖(さとうきび)、酵母(小麦粉、米、酵母、こうじ)、食塩(天日塩【オーストラリア】、粗製海水塩化マグネシウム[にがり]【オーストラリア】)、なたね油(なたね【オーストラリア】)

消費期限: お届け後4日保証
アレルゲン情報: 小麦・乳
  • ※ヤマト便でお届けの場合は、お届け後の保証日数が表示より1日短くなります。
有機・無・減、ほか各種マークについて

噛むほどに広がる小麦の味わいとバターの風味

  • ザクセンの代表・中村謙介さん。

◆国産小麦を使用し、風味豊かに仕上げました
北海道産小麦粉を使って作ったパン生地に、香りの良いバターを幾重にも織り込んで焼き上げました。ふくらみを助ける「グルテン」が多い海外産の小麦粉に比べ、国産の小麦でパンを作るのは難しく、生産者のザクセン・中村謙介さんは「特に難しいのが温度管理。温度が高すぎても低すぎてもだめなので、時期によって温度を変えるなどの工夫もしています」と言います。噛むほどに広がる小麦の味わいをお楽しみください。

◆おいしくお召し上がりいただくための保存方法
常温で保存する場合は、乾燥を防いで風通しのよい場所で保管を。ただ、夏期はカビが生えやすいので早めに食べ切りましょう。また、パンの風味が落ちるため冷蔵庫での保存はおすすめできません。短期間の保存でも、思い切って冷凍してしまうほうが良いです。パンはにおいを吸収しやすいので、ラップに包んでからポリ袋に入れるなど、二重に包んで冷凍庫へ。食べるときは、凍ったままオーブントースターで焼いてください(焦げやすいので低めの温度で焼くのがおすすめ。温度調節機能がない場合は、アルミ箔で包むか自然解凍してから焼いてください)。

利用者の声

とってもおいしかったです!! 国産小麦で作られているのでもちもちとしていて、バターの香りが口いっぱいに広がるとってもぜいたくな、そして幸せな気持ちになりました。(K.S)

ザクセンのクロワッサン(国産バター使用) のレビュー

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  • 美味しい!
    見た目はあまりサクッとしてそうじゃなかったけど、オーブントースターで温めたら、まー、美味しい。
    バターの風味もばっちり。
    パン文化が根付いてない町に越してきて、美味しいパンが売ってないので、本格的なクロワッサンがここで買えて救われた気持ちになりました。
    私は、パンの美味しいヨーロッパに住んでいた経験があるので、パンに関しては、原材料から味まで、そこそこうるさいつもりです。

    是非たくさんの方に知ってもらいたいと思ってレビューさせてもらいます。

  • マーガリンや添加物などが使用されず香りがよく美味しいうえに安心して食べる事が出来ます。

  • わりとあっさり目のクロワッサンです。
    くどくなくて食べやすく、リピートしています。

  • 1分ほどオーブントースターで焼いて、
    ブルーベリージャムとクリームチーズを付けて食べました。
    美味しかったですよ〜。
    皮が剥がれ落ちボロボロになってしまうクロワッサンが多い中、
    こちらのクロワッサンはとても食べやすく、最後まで無駄なく美味しくいただけました。
    また購入しま〜す☆

  • 生地はふんわりしているのに、味はさっぱり。シンプルなのに満足感のあるクロワッサンです。そのままでもおいしいですが、軽くトーストすると、バターの風味がよく香ります。
    でも、「バターたっぷりで手がべたべたになるくらいこってりとしたクロワッサンが好き!」という人には、物足りないかも。素朴であっさりとしたクロワッサンが食べたい、という時や、中にいろいろ具材を入れたい、という時には、このクロワッサンはおすすめです。

  • 皆様の声に後押しされて初めて購入期待を裏切らない美味しさに感動軽く焼いても焼かなくても美味しいです。

  • とっても美味しい!
    トースターで焼くとカリッと香ばしい食感に。
    油っぽくもなく、パサパサせず、丁度よい感じ。
    2つなので、あっという間になくなるのが残念。

  • おいしいー。 
     クロワッサンにはうるさいけれど、言葉かでないほどおいしかったです。

  • 天然酵母特有の食感です。しっとりサクサクして素朴な味わいがお気に入りで、よく買います。
    とても美味しいので一度食べてみてください。

  • おいしい!
    焼いてさくっと食べてもいいし、そのままでももっちり。
    リピートしています。