甘みと酸味のバランスがとれたおいしさ

  • 樹上で完熟させたさわやか甘夏 2KG
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樹上で完熟させたさわやか甘夏 2KG

冷蔵

809(税抜)

874(税込)

2kg

定期会員価格:780円(税込)

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今週取扱なし(次回:未定) 

果汁たっぷりのおいしい甘夏。ほどよい酸味と甘みがあり、早春から初夏まで、さわやかな清清しい味を楽しめます。

次回取扱予定: 未定
原材料:

甘夏

有機・無・減、ほか各種マークについて

早春から初夏までのおたのしみ

飯田健彦さん

静岡県南伊豆町南伊豆太陽苑 生産者グループ 飯田 健彦さん

樹上で完熟させたさわやかな酸味とたっぷりの果汁が楽しめます。丹念に土作りをし、柑橘では困難といわれる農薬不使用での栽培を長年続けています。病害が少ないので、見ための良さも自慢です。

樹上で完熟させたさわやか甘夏 2KG のレビュー

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  • 久しぶりに、無農薬栽培木なり完熟の甘夏❣�
    手製のママレードをつくりましたよー。自画自賛の出来で感激❣�うれしいのあまりに中身くりぬき甘夏かんまでつくりました。大好評❣�うれしい〜❣�

  • 春の甘夏の時期はとても楽しみにしています。ママレードを作ります。皮は一度さっと茹でこぼして苦味をとってから身も半分くらい入れて大地の砂糖で作ります。簡単に出来るので殆ど買わないで手作りします。作り方は色々あるのでNTで探して自分に合った作り方で、本当に美味しいです。

  • スカスカでした・・・

  • 私は、この季節、甘夏の皮で、オレンジピールを作るのが楽しみです。農薬不使用、有機栽培などの甘夏を待って作ります。三回ほどゆでこぼし、砂糖で煮詰め、すこし柔らかさが残る程度に乾かします。もちろん、中の実は、丁寧に皮をむいていただきます。
    できあがったピールは、ファスナーつきの袋に入れて冷蔵庫で保存します。適当にカットし、ガラス瓶に入れて、ちょこちょこ食べてしまいます。スライスしてケーキに使ってもいいですね。