大地を守る会で長年人気の金井さんのじゃがいも

  • 北海道・金井さんのメークイン 500G
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北海道・金井さんのメークイン 500G

冷蔵

446(税抜)

482(税込)

500g

定期会員価格:430円(税込)

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大地を守る会の生産者の中でも最も古いお付き合いのある生産者の一人、金井正さん。息子の修一さんと厳しい北海道の自然の中で、有機農業に取り組んでいます。品種ごとにいろいろな味と食感が楽しめるジャガイモ。細長い形とねっとりした肉質が特徴のメークインは、煮崩れが少ないためカレーやシチューなど煮込み料理にぴったりです。農薬を使用せずに栽培したメークインです。

防除予定:
生産者: 金井 修一
産地: 北海道
次回取扱予定: 151号(12月13日(月)〜12月19日(日)お届け)
原材料:

メークイン

  • ※小さいもの、皮荒れ、一部傷のあるものをお届けする場合があります。
有機・無・減、ほか各種マークについて

きめ細かく口当たりなめらか

北海道江別市 金井修一さん

なめらかで、しっとりとした食感のメークイン。貯蔵により糖度が増し、年を越してよりおいしくなっています。煮くずれしにくいのでカレーやシチューの他、芋の形を残しておでんに煮込むのもおすすめです。

北海道・金井さんのメークイン 500G のレビュー

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  • 皮つきのまま調理します。ねっとりとした食感になり美味しいです。

  • 一つだけ、中が一部黒くなってしまっていて残念でしたが、他はおでんに入れたら美味しかったです。

  • 揚げ物をする時は、油が奇麗なので、まずフライドポテトを作ってからやってます。
    勿論、家はメークインばかり買うので、皮むきにピーラーが活躍します。
    やっぱり、早いですよね。
    定番のポテトサラダも大好きです。

  • カレーには必須です。ホクホクで美味しくいただけます

  • 甘くて美味しかった〜!

  • カレーに使おうと楽しみにしていましたが、届いて間もないのに中が変色していて全部捨てることになりました。悲しい。

  • カレーに入れました。甘味があってほくほくで、とっても美味しかったです。
    また買いたいです。

  • 4月末に届いたメイクイン、甘くてとても美味しかったです。こんなに甘くてとろりとしたじゃがいもは初めてでした。
    ステイホームですが、自宅で美味しいじゃがいもがいただけて、嬉しかったです

  • 甘くて味わい深く、ポテトサラダにスープに毎週取ってます。

  • 毎週欠かさず買ってます。男爵も美味しいけれど、味わいがしっかりあって甘くて付け合わせにポテトサラダにグラタンにシチューに活躍。

  • 荷崩れなくて、ねっとりしていて美味しいです。おでんにいれても残っていてくれています。

  • 金井さんのきたあかりの大ファンですがカレー用に今回メークインを購入しました。でも残念です。小ぶりな張りのないものが届きました水っぽくて味もなく残念です。
    リピはないです。

  • もともとメークイン好きでしたが、ここ最近のスーパーのメークインの味が薄くなったような気がして購入しなくなっていました。金井さんのメークインを食べたら「これ、これ。メークインはやっぱり美味しい!」と、感動です。次は1kg購入予定です。
    金井さん、ありがとー。

  • メークインは煮崩れしにくいけれど、なんだかノッペリして男爵のホクホクの美味しさにはかなわない、と思っていました。
    でも、金井さんのメークインを初めて注文して、カレーを作ってびっくりしました!
    煮崩れしていないし、ホクホクしていて、こんなに美味しいとは!
    金井さん、メークインのイメージを変えて下さってありがとうございました。

  • 金井さんのじゃがいもが出ている間は、他のじゃがいもは買ったことがありません。
    マッシュポテトにするとねっとりなめらかに仕上がり、美しさと美味しさに感動です。
    塩だけの茹で汁が、そのまま飲みたくなるくらいに美味しいので、ブイヨンは入れずに少しの具材でスープになります。