ハレの日に
ふさわしい
豪華食材
国産蝦夷アワビの含め煮
国産のエゾアワビをかつおだしで煮含めました。弾力のある食感、肝付きのアワビをご堪能ください。
北海道産にしんの味付数の子
北海道で獲れた天然のニシンの数の子を使用。独特の食感と甘みをご堪能ください。
国産牛のローストビーフ
特製ダレ付き
国産牛モモ肉を塩こしょうでローストビーフに仕上げました。お好みで特製のタレをかけてお召し上がりください。
厳選された素材の味が活きてます。
伝統の和と華やぐ洋が織りなす、
新春にふさわしい人気のお重。
素材の味を活かした自慢の料理を詰め合わせ、食べ進めても飽きのこない味わいです。
和風と洋風の料理をバラエティ豊かに盛り込み、幅広い年代の方にお楽しみいただける三段重です。
- 北海道産天然秋鮭のスモークサーモン
いくらのせ - 国産天然鰤の照焼
- 国産黒豆煮
- 国産紫キャベツの彩りラペ
- 国産蝦夷アワビの含め煮
- 鹿児島県産車海老のうま煮
- 日本海産連子鯛の甘酢〆
- ふんわりかまぼこ
- 継ぎ足し自家製ダレの田作り
- 九州産金柑の甜菜糖シロップ煮
- きぬさや
- 北海道産にしんの味付数の子
- 北海道産昆布と人参の煮物
こだわり料理3選
北海道産天然秋鮭のスモークサーモン
いくらのせ
スモークサーモンに適した雄鮭を塩のみで仕上げました。
北海道産の秋鮭の卵を特製だしで漬け込んだいくらをのせて。
鹿児島県産車海老のうま煮
鹿児島県産クルマエビを使用し、銅釜で一気に炊き上げました。ぷりぷりの食感と深いうまみをご堪能ください。
ふんわりかまぼこ
北海道産のスケトウダラのすり身を、昔ながらの製法で仕上げたかまぼこです。
- 北海道産昆布の宝巻き
- 三色羽二重餅（紅・白・よもぎ）
- 国産鶏の柚子胡椒巻
- 北海道産帆立貝のうま煮
- 徳島県産鳴門金時のきんとん餡
- 渋皮付国産栗の甘露煮
- 紅白なます いくらのせ
- 伊達巻き
- 子持鮎山椒煮
- 九州産原木椎茸煮
- たたきごぼう
こだわり料理3選
北海道産帆立貝のうま煮
北海道産のベビーホタテの味を生かし、国産生姜を隠し味に使ってあっさりとした味わいに仕上げました。
伊達巻き
無リン魚肉すり身を使用。石臼でていねいに作ったすり身でふっくらと仕上げました。
子持鮎山椒煮
実山椒を入れじっくりと炊き上げた子持ち鮎の甘露煮を一口サイズにカットした商品です。
- ナチュラルチーズとオーガニックレーズンのテリーヌ
- 北海道産生乳のクリームチーズ
ドライフルーツ入り - サーモンと胡瓜の錦糸巻
- キャロットラペ（パセリ添え）
- 国産牛のローストビーフ 特製ダレ付き
- 新漬オリーブ
- 豚肉と3種の茸のリエット
- たこと野菜の洋風マリネ
- 岩手県産鴨ロース煮 刻み柚子のせ
こだわり料理3選
北海道産生乳のクリームチーズ
ドライフルーツ入り
北海道産生乳から作ったクリームチーズを使用。ドライフルーツの甘みとナッツの食感がアクセント。箸休めになるスイーツです。
豚肉と3種の茸のリエット
国産の豚肉と3種のきのこをうまみたっぷりのリエットにしました。
岩手県産鴨ロース煮 刻み柚子のせ
岩手県産の合鴨肉を粗糖、醤油をベースに低温調理しました。柚子が香る一品です。
大地を守る会では、主原料は国産、または海外産オーガニックにこだわり、素材の味を生かしたやさしい味付け。
放射能検査も実施し、安心して食べられる商品をお届けします。
お客様のお声
※2025年、2026年 宝泉華ご購入者様からのお声
T.Mさん
大地のお節料理をいただいて、今年も新しい年が始まりました。日本の伝統的なお節料理の品々、食物の本来の旨さを生かした絶妙な調理方法。どれもどれも美味しくいただきました。
T.Sさん
毎年購入しています。 少しづつ味がおいしくなってきている気がします。 来年も購入します。
M.Tさん
毎年注文しています。薄味で、安心安全の素材が魅力です。
