冷しゃぶに黒ごまペーストをのせて包み、さらに葉物野菜で包み食べています。風味豊かでおいしいです。

食感はパリッとして良かったのですが、味が濃いなという印象です。もう少し、塩を抑えて頂けたら是非リピートしたいです。

根菜と生姜と共に出し汁で煮て味噌で味付けしました。子どもにも好評でお魚と一緒に野菜もたっぷり取れます。冷凍なので焦って使う必要がなく良いなと思います。