玉葱、人参、キノコ、蓮等の野菜を乱切りにして、バショウカジキと共に炒めます。（固い野菜から順番に入れてください。）湯剥きしたトマトと味醂、しょう油で味付けし最後に黒胡椒をたっぷり��