いつも豆乳ヨーグルトにしています。市販の豆乳とは全然味が違って、とっても美味しいです。

あんまり甘くなく濃い目の味付けが温かいご飯にピッタリです。

おつゆの味もダシがしっかりしていて、にゅうめんがサラサラと食べれて絶品です！

ちょっとでも臭みがあると魚介類に手を出さない夫が、「これ大地の？　やっぱり大地のは美味しいね〜！」とお酒お飲みながら嬉しそうでした！