魚旨 紅白かまぼこ
（寿入り）

つなぎのでん粉を使っていないので、魚そのもののうまみを存分に楽しめる紅白かまぼこ。プリプリとした食感も美味。

国産栗の
無漂白栗きんとん

裏ごししたさつまいもで、ほっこり甘く煮た国産の栗を包みました。やさしい味わいです。

大地を守る会の黒豆煮

粗糖、食塩、国産丸大豆醤油とシンプルな調味料だけを使い、鉄製の直火釜で煮ることで、黒々とした美しい照りを出しました。家庭では少し手間がかかる一品を、手軽にお楽しみください。

たづくり

おせちの必需品、田作り。国産カタクチイワシをていねいに焙煎し、調味料をからめて仕上げました。

冷凍手作り伊達巻

スケトウダラすり身と平飼卵を使用し、職人が焼き上げた一品。しっかりとした卵の味と、国産のきび糖や味の母などの厳選調味料で、他にはない深い味わいをお楽しみいただけます。

北海道産にしん昆布巻き

食感のよい昆布で北海道産のニシンを巻き、素材を生かす薄味でじっくり炊き上げました。

たたきごぼう

力強いごぼうの風味と豊かなごまの香り。程よい酸味で、箸休めにぴったりです。