脂のりの良い真サバを食べやすく骨取り加工
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今週取扱なし(次回:未定)
千葉県銚子漁港で水揚げされた脂のりの良い真サバが原料。食べやすく三枚におろし、南房総の加工場で骨取り処理をして塩水に漬け込んだ後、冷風乾燥で干し上げ、ふっくらと仕上げました。じゅわっと口の中で広がるうまみをお楽しみください。
商品詳細情報
調理方法: | 冷蔵庫で解凍してください。(4〜6時間が目安)・グリルで焼く場合は、中火で身側を約8分、皮側を約2分を目安に焼き上げる。(使用するグリルにより調理時間が異なる場合がありますので、お好みの焼き加減に調整してください。)お好みで大根おろしを添えてお召し上がりください。 |
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生産者情報など: | 丸一商店(千葉県南房総市) |
次回取扱予定: | 未定 |
原材料: | まさば、食塩(海水) |
賞味期限: |
着日含め40日保証 ※翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。 |
アレルゲン情報: | さば |
栄養成分: |
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漁場: | 銚子港 |
商品のレビュー
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zoso
しょっぱすぎて食べられませんでした
makko
いつも美味しく頂いているのですが、今回はアニサキスが沢山出てきて少し残念でした。
archan
我が家の子供は骨がある干物は嫌がるのですが、これは脂が適度にのっていて美味しく、しかも骨がなく安心して食べられます。栄養価も高く満足度抜群です。
nina
焼き魚がそこまで得意ではない6歳娘も美味しいと喜んで食べていました。魚を食卓にあげる頻度を高めたいので、こういうお手軽な商品は助かります
mimi
干物や塩サバはしょっぱいものが多い中、これは薄味の我が家でも大丈夫。
骨がないのでお弁当に入れても食べやすく、家族に好評です。
さとしすと
私は魚焼きグリルの後片付けが面倒なので、表面が凸凹のグリルパンに薄く油をひき、中火で皮目を焼いてから、弱火で蓋をしながら焼いています。皮はパリっ、身はシットリと美味しいです。4人家族なのですが3枚入りなので、2パックで6枚を4人で分けています。一枚が結構大きくて満足度が高く、大根おろしを添えると最高に美味しいです。
シー
骨取り加工がされているので安心して食べられる便利な商品です。その上、サバにしては塩分低めで美味しく食べられる、減塩を心掛けている我が家にとって有難い商品です。
ぷっち
大根おろし、柚子胡椒でいただくのも美味しいのですが日本酒と塩麹を少量つけて暫く置いてから焼くと美味しさアップします。
黒豆
魚焼きグリルで調理しました。脂が
乗っていて、皮はパリッと身はしっとり、
大根おろしを添えて美味しく頂きました。
リピートします!
huizi
魚嫌いで骨つきだと身も半分ぐらい捨てているのでは?という子どもたちでも、食べてくれます。癖もある魚なのですが…。
まーち
おかずに丁度良い大きさ。お値段も、味もいいです。
2つセットの魚の切り身が多いですが、こちらは3枚なので
助かります。
竹と桐
“骨とり”は便利だけど、骨周りの身がとっても美味しい筈だから??という疑問は、単なる取り越し苦労でした。塩加減が丁度いいので身もふっくらと仕上がり、旨さに思わずニンマリです。
み
概ね骨はないのですが1枚に1、2つくらい骨があることがあります。特に気にしませんが。中〜小くらいのサイズで食べやすいです。
しょこら
まだ、下の子どもが2歳なので骨なしだと安心して食べさせられます!
鯖好きの上の子も下の子も私も骨を気にせず思いっきり食べられて嬉しです!
ふわ
骨とりは食べ易いですね。半分にしておいてお弁当にいれたり、大根おろしたっぷりでいただいています。
ゆかりん
骨がなく、塩加減もちょうどいいので、冷凍庫に常備しています。たまたま切らしてしまった時にスーパーで買った塩さばを食べましたが全然違いました。これから切らさないように気をつけたいと思います。
あさひ
2歳の息子が喜んで食べました。美味しかったのでまた注文します。
フランケンちゃん
塩加減がちょうど良い。大根おろしをたっぷり添えていただきます。