天然ものを職人が手切りしたアナゴ蒲焼き。盛り付けるだけで豪華な一品が完成

  • 千葉県産焼き穴子(不揃いカット)
  • 千葉県産焼き穴子(不揃いカット)_2
  • 千葉県産焼き穴子(不揃いカット)_3
  • 千葉県産焼き穴子(不揃いカット)_4
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千葉県産焼き穴子(不揃いカット)

冷凍

1,098(税抜)

1,186(税込)

100g

定期会員価格:1,058円(税込)

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今週取扱なし(次回:未定) 

千葉県産の天然真アナゴを白焼き後、専用タレで蒲焼きに仕上げました。不ぞろいですがおいしさは変わりません。

生産者情報など: 千葉県漁業協同組合連合会(千葉県千葉市)
次回取扱予定: 未定
原材料:

まあなご、しょうゆ(大豆、小麦、食塩(天日塩【メキシコ】))、発酵調味料(米、米こうじ、食塩(天日塩【メキシコ】))、砂糖(さとうきび)

賞味期限: お届け後30日保証
アレルゲン情報: 小麦・大豆
有機・無・減、ほか各種マークについて

千葉県産焼き穴子(不揃いカット) のレビュー

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  • ちらし寿司に載せていただきました。
    味は申し分ないのですが、ちょっと柔らかく煮過ぎだと私は感じました。
    国産の穴子だからか値段も高めで、うーん、2回目の購入は躊躇してしまいます。

  •  とても美味しいです。炊き立て御飯にのせるだけ。生臭くないし、家族にも好評です。

  • 煮たにんじんと干し椎茸の細切りと穴子を御飯にのせて頂きました。
    焦げめが香ばしく味付けもさっぱりしていて穴子本来の味を楽しめました。

  • お節句にちらし寿司を作りました。天然あなごなので 変な脂っぽさもなく 新鮮なのでしょう 臭みもなく 穴子本来の味がします。焼いてあるので香ばしく とても美味しいちらし寿司となりました。

  • きゅうりの塩もみと一緒に穴きゅうで頂きました。
    あじつけが薄くてちょと物足りない感じ。脂も乗っていなかったです。

  • 大地の海鮮ちらし寿司に混ぜて頂いております。手軽に豪華なちらし寿司になるので お正月やお誕生日、お節句にとても重宝しています。

  • お節句に海鮮丼を作り、その一つの材料としました。穴子の味がとても良く、他の具材とも合う濃すぎない味付けでした。子供は特に気に入りっておりました。また注文したいと思っています。

  • お節句にちらし寿司を作りまして、焼きアナゴを入れました。今までアナゴを買うと、大抵、甘辛くたれがからめてあり、
    本来のアナゴの味が損なわれていたものが多かったのですが、今回のは、全く異なりました。焼いてあることで香ばしさもあり、アナゴの持つ味もしっかり、味わえました。味付けも素直でさっぱりしているので、相手を選ばずに使いやすく美味しかったので、是非次回の食べたいです。

  • 関西風の蒸し寿司にして頂きました。大変美味しかったです。また、注文させていただきたいです!

  • ちらし寿司に、にんじん・干しシイタケ、エビ茹でと共に入れました。すし飯は、生の富士酢と塩のみの味付けながら、味わい深く、美味しいお寿司になりました。

  • ちらし寿司の素が不定期提供品目なので、焼き穴子と角切りの卵焼きときゅうりの角切りと白胡麻だけでちらし寿司の素に匹敵する美味しさです。

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