炊きたてご飯に乗せるととても美味しかったです。薄味なので鶏そぼろと合わせたり炒め物に混ぜたりと、色々とアレンジしやすいです。

フレークの粒が細かめでしっとりとした食感でした。炊き立てご飯にこのフレークと白ごまを混ぜておにぎりにして美味しくいただきました。風味も良く、無着色、無添加というのがよく分かります。

サケのフレークと比較すると見た目は地味ですが、食べてみるとあっさりと少し薄味でした。塩・マヨネーズ・醤油 等で好みの味に調整して、サラダ・サンドイッチ・丼もので食べてみては如何でしょう。

大地さんの他の鮭フレークよりあっさりしています。
薄味がお好みの方はそのままで召し上がって、少しこってり系がお好きな方はマヨネーズやオイルを和えるといいと思います。

届いた商品は写真より色が茶色く見た目があまりよくありませんでした。安心でおいしければいいと思いましたが、カタログとあまりに違ったので届いたときにはちょっとショックでした。