鮮度抜群、旬のシラウオを佃煮で

  • 青森県小川原湖産朝炊きしらうおの佃煮
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青森県小川原湖産朝炊きしらうおの佃煮

797(税抜)

55g

定期価格:712円(税抜)

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今週取扱なし(次回:未定) 

小川原湖は海水と淡水が混じり合う汽水湖で、シラウオの水揚げ日本一。本品は、青森県小川原湖産の天然シラウオを、水揚げされたその日のうちに、鮮度の良い生から炊き上げました。歯ごたえも良く、生とは違うシラウオが楽しめます。やさしい甘さに、ごはんやお酒がすすみます。

生産者情報など: 進藤水産(青森県東北町)
次回取扱予定: 未定
原材料:

シラウオ、砂糖(きび糖【*】、てんさい糖)、しょうゆ(大豆【*】、小麦【*】、食塩【*】)、麦芽水あめ(馬鈴しょでん粉、大麦麦芽【カナダ】)、寒天(紅藻【*】)

賞味期限: お届け後15日保証
アレルゲン情報: 小麦・大豆
有機・無・減、ほか各種マークについて

青森県小川原湖産朝炊きしらうおの佃煮 のレビュー

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  • スリムな美形がそのまま調理され美しい。甘さが食卓の(お酒の)アクセントになりました。折から湖に落下のニュース。その後も貴重な季節の漁が進捗していますように。

  • 色が薄く、しらうおの形がきれいに見えてとてもおいしそうだったので、買ってみました。見た目と同じ上品な味と柔らかさで、おいしいご飯と一緒にちょっと食べてほっとする、という感じの佃煮ですね。瓶に入っていれば、人にあげるのによさそうだな、と思いました。

  • 佃煮というと 味の濃い物 色の濃い物が多い中 こちらの商品は薄味です。色もほんのり茶色なので しらうおの美しさが生かされています。細く透き通る美しさが食をそそります!小さく細いしらうおですが 歯ごたえもあり とても美味しく頂きました!ご飯のおともとして 常備したい商品です。

  • 甘くておいしいので、ご飯がすすみます。
    軽くローストしたクルミとあいます。

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