鰆は西京焼きが一番美味しいかなと思いました。
個人的な意見です。

味付けがシンプル過ぎて、ただグリルで焼くだけでは、少し物足りなかったです。
説明通りに油で焼くか、酢の物がいいのかな。

フライパンで簡単に上手に焼けました。しかもジューシーさを失うことなく…これは素晴らしいと思います。塩加減も絶妙で、できるものなら年間通して食べたいと思ったくらい美味でした。

油と塩加減が最高でした。そのまま簡単に焼けてこの美味しさは素晴らしいと思います。

我が家で作った塩麹につけて、焼きました。
あっさりしてて美味しかったです。

フライパンでクッキングシートを敷いて焼きました。ふっくらとした白身が春らしく、薄味の塩加減にそのまま美味しく頂けました。もう少し安いとリピしたくなるのですが、、。

フライパンでしっとりと焼きあがりました。
脂ものっていて、塩加減も程よくておいしくいただきました。

春の味！さっぱりした油で美味しいです。