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ソフトな味わいの冷風で干したアジの干物
真あじの干物（島源）
冷凍
558円（税抜）
603円（税込）
140g(2枚)
定期会員価格:538円（税込）
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島源が天日干しで培った経験を生かし、「冷風干し」の干物作りをスタート。冷風干しをすることで、魚の鮮度を保ちながら適度な水分が抜けるため、天日干しと変わらぬ、ぷりっとソフトな食感に仕上がります。焼きはもちろん、揚げ物やムニエルなどにも合います。
レビュー| 生産者情報など: | 島源商店（静岡県伊東市） |
|---|---|
| 次回取扱予定: | 124号（6月6日（月）〜6月12日（日）お届け） |
| 原材料: | まあじ、食塩（天日塩【オーストラリア】、粗製海水塩化マグネシウム［にがり］【オーストラリア】） |
| 賞味期限: |
着日含め15日保証 配送に2日かかる地域(北海道·九州·沖縄·離島)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。 |
| 漁場: | 長崎県 |
真あじの干物（島源） のレビュー
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さかなの身がふっくらして 島源さんの干物美味しです。
アンコウ
おいしかったですが、少し小さめ？大人だと足りないかもしれません。
ｓｕｇａｒ
ちょっと調味液?が濃く感じます。昔ながらとか日持ちでしょうがないのかな?
サタンさん
添加物不使用な魚は少ないので、とても安心して注文しています。味も美味しく丸ごと頂いています。
パトラ
主人の好物で購入しました。主人曰くしょっぱすぎると〜！
半身は処分しました。
塩分量が多すぎると思います。健康の為にも〜
湘南ライフ
とても美味しかったです。リピートさせて頂いてます。
ありちゃん
美味しかったです。
どうしてもこれという程でもなく小さいので常備品にはしませんがたまに注文しようと思います。
まいＸ
脂がのっていて、本当に美味しかったです。小ぶりで骨まで食べられました！
まさきさん
添加物不使用なので安心していただきました。サイズも身もしっかりしていて美味しかったので毎週注文したいなと思ってます。
Ｒ．Ｔ
鯵のひものはこれが1番。カリカリに焼けても、身はしっとりしています。頭もしっぽも全部食べてしまいます。
アリア
肉厚で新鮮。あじの旨味を味わえる一品です。
きみぱだ
小さいあじでした。旨味はありましたが、食べるところが少なかったです。
つば九郎
身が多くてふっくらしていてとても美味しかったです。いつも見かけると注文してしまいます。
麩
美味しそうな鯵の干物。楽しみに待って、いただきましたが、さっぱりしたお味で、ちょっと残念でした。
もうすこし、あぶらののったものを美味しいと感じるのですが…
ｋｉ
たいへん美味しかったです。身も厚く、脂乗りも良かったです。連れ合いもおいしい！を連発していました。
ザキ