山陰の真アジを干してうまみを濃縮
ご注文・ご予約
その他
今週取扱なし（次回：未定）
山陰の真アジを 1 尾ずつ手開きして干物にしました。原料の良さがわかる、腹の部分を真ん中に開く「背開き」加工。海洋深層水からできた塩を使い、塩加減、干し加減にこだわって仕上げました。大きめで食べごたえも十分。
商品詳細情報
| 生産者情報など: | 渡邊水産（島根県出雲市） |
|---|---|
| 次回取扱予定: | 未定 |
| 原材料: | まあじ、食塩（海水） |
| 賞味期限: |
着日含め30日保証 ※翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。 |
| 栄養成分: |
|
| 漁場: | 山陰沖 |
- ※取扱い休止中（再開時期未定）。
商品のレビュー
商品の感想や、オススメの食べ方、生産者への応援メッセージなどを投稿できます。
※商品の破損や品質不良などは、お問い合わせフォームよりご連絡ください。返金、代品発送等の対応をさせていただきます。
レビューを書く
游
とても美味しい鯵でした。魚が苦手な高校生長男と、半分ずつ食べましたら、「開きっておいしいね。また頼んで！」と言ってきました。感謝です。
ｍａｒｉｎ
大好きな真あじの干物。この大きさ、身の厚さに惹かれて、みつけると購入しています。
ＫＲＭ
渡邊水産さんの干物は他よりも少し塩気が強いように感じます。でもご飯のおかずにはぴったりで、いつもこちらを選んで買ってしまうほど。真あじ開き（大）は身が厚く、皮や骨が外しやすいのも気に入っています。
ゆぅちゃん
美味しいのですが、ちょっと塩分濃度が高くてしょっぱかったです