焼きたてのほくほくした身は垂涎のおいしさ

  • 北海道産 真ほっけ開き干し
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  • 北海道産 真ほっけ開き干し_3
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北海道産 真ほっけ開き干し

冷凍

762(税抜)

823(税込)

250g(1枚)

定期会員価格:734円(税込)

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今週取扱なし(次回:未定) 

北海道の礼文周辺海域で、日上げ刺し網漁により漁獲された高鮮度で脂のりの良い真ホッケです。開いてから天日塩水に漬け込み、15℃の低温で約10時間、じっくり時間をかけて干し上げました。低温乾燥でゆっくり干しているので、ふっくらとした食感と凝縮された脂のうまみが堪能できます。

生産者情報など: 間宮商店(宮城県塩釜市)
次回取扱予定: 未定
原材料:

ほっけ、食塩(天日塩【メキシコ】)

賞味期限: お届け後30日保証
配送に2日かかる地域(北海道·九州·沖縄·離島)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。
漁場: 北海道
有機・無・減、ほか各種マークについて

北海道産 真ほっけ開き干し のレビュー

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  • とても美味しかったです。
    また注文したいです。

  • とてもおいしかったです!もう少しお安いと手が出やすいです。ただそのへんのスーパーの干物は添加物が加えられていて明らかにおいしくないので買えません。

  • このほっけがあると必ず注文します。脂がのっているけどさっぱり食べられて、本当においしいと思います。大きさも申し分なく、夫婦二人で頂いています。

  • 脂がのってなく、旨味も少なかったです。

  • 私にとっては、脂ののりも丁度よく、塩分も効きすぎていないので好きです。2人でしっかり食べ応えあります。時々、凄く食べたくなります。

  • 北海道のほっけ、おいしかったです。大きくてたっぷり食べることができました。この味、中々であえません。

  • このホッケは美味しかったです。お魚にうるさい夫が、美味しいを連発していました。
    リピート確定です。

  • 評価が良かったので期待しすぎたのか、可もなく不可もなく油が特にのってるわけでもなく、旨みが強いわけでもなく、おいしくないわけでもなく、普通のほっけという感じでした。(関東で食べれるほっけはあまりおいしくないことからすれば健闘してるといったろころでしょうか?)

  • 美味しかったです。大きくて2日に分けて食べました!経済的〜。

  • ほっけ、美味しくて大好きなのですが、本州で購入出来るほっけは小さいんですよね。
    と・こ・ろ・が!あるではありませんか北海道で食べていたような大きなサイズが!!大地に!!!
    もちろんおいしくってご飯にもお酒にも合いますし、2人で食べても十分なサイズですから、夫婦円満の秘訣におひとついかがですか(笑)

  • 脂の乗り具合、身のふっくら感が絶妙でとても品の良い味でした。とっても美味しかったです^ー^

  • あまりほっけを喜ばない主人が、「これは美味いなぁ〜」と喜んで食べていました。
    極上の旨みで、これだけの美味しいほっけに出会うのは稀です。
    大地宅配で、安価で購入出来るのが逆に驚き。感謝です。

  • 今晩の夕食にいただきました。
    いい脂がのっていて身はふっくら塩加減も程よく美味しかった〜
    そういう訳で今早速、再注文しているところです。

  • これ、文句なく美味しいですよ〜!息子と二人で有難くいただきました。また注文します!

  • 大地のほっけはいつもおいしいですが、この新製品はとても上品なおいしさでびっくり。干し方がよいのか、とれてから干すまでの時間が短いのか、上質な旨味と脂がいっぱいで、身離れが良いので食べるのが楽しい。半分こで十二分のボリューム感。キーワードは「北海道」と真ほっけの「真」と覚えて、今後も注文しようと思います。

  • 鮮度の良さが分かる美味しさでした。脂の乗りと丁度良い塩気の身、間宮さんの干物は間違いなしです。

  • 大きいので娘と半身ずつ仲良く分けていただきました。脂がのっていて塩味も程よくとても美味しかったです。

  • 脂ののりがよく、ふわふわでとても美味しいです。
    ホッケはにおいが苦手でしたが、このホッケは食べられます。

  • スーパーで買うホッケの干物のへんな味付けが苦手ですがこのホッケにはありません。おいしいです!

  • 食べ終わった後、思わず「美味しかった〜!」と言ってしまいました。
    美味しいほっけでした。

  • 脂のりがよくておいしいほっけでした。また購入します。

  • あぶらののり具合がとてもよいです。子供がぺろりと食べてしまいました。びっくり!!

  • ひと塩で脂がのっていて美味しい。250gと大きいので二人で食べられます。

  • 大地の他の干物は塩が強いと感じることがありますが、これはちょうどよかったです。リピートします。

  • すごく大きく、食べ応え有ります!

  • 脂が乗っててぷりぷり、すごく美味しかったです♪

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