沖縄でいう「アーサ」は色鮮やかで香り良し

  • 宮古島産有機乾燥あおさ
  • 宮古島産有機乾燥あおさ_2
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宮古島産有機乾燥あおさ

20g

879(税抜)

949(税込)

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宮古島のきれいな海で育ったアオサは緑色の発色も鮮やか。水戻しして味噌汁がおすすめ。サラダや卵焼きにも。

商品詳細情報

生産者情報など: 島酒家(沖縄県南城市)
次回取扱予定: 119号(5月6日(月)〜5月12日(日)お届け)
原材料:

ヒトエグサ

賞味期限: 着日含め90日保証
翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。
各種表記について(防除予定、原材料、マークなど)

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  • 何となくかったのですが、あおさってこんなに美味しかったのか!と気づかせていただきました。

  • お味噌汁に入れてます。サッといれるだけで磯の香り豊かなお味噌汁になります。

  • すぐに戻せて食べられるので便利。歯応えがしっかりしていて好きです。

  • きれいな緑色です。磯の香りがして、味噌汁に入れると格上げした気分に♪

  • スーパーなど市販のものよりちょっとお高いですが、安全安心感があるので時々購入しています。アーサー汁やゆし豆腐にしています。すぐ美味しくできて便利。

  • あおさの特徴である磯の香りが余り感じない。
    袋の裏を読んでみると、沖縄産は磯の香りを抑えられていると書いてあった。
    私はあおさの強い磯の香りが大好きなので
    沖縄産は思っていたのと違うのかも。

  • 袋に味噌ではなく醤油仕立てのレシピがあったので、そちらも作ってみました。両方おいしかったです。

  • 袋を開けたときに、とってもいい磯の香りがしました!
    色も綺麗なグリーンで、味もやさしい味で美味しいです!

  • 磯の香りがして、気に入ってます。 主に汁物に使います。 忙しくてお味噌汁を作る時間のないときに、お椀に乾燥あおさと白だし、ゴマを入れてお湯を加えていただきます。

  • 乾燥あおさは冷蔵庫で保管しています。サラダでも和え物でも磯の風味が欲しいときに重宝します。あおさの色が鮮やかで見た目も楽しめます。