のどごしつるん!たっぷりモズク入り

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もずくめん

386(税抜)

417(税込)

160g(2食分)

定期会員価格:373円(税込)

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今週取扱なし(次回:未定) 

北海道産の小麦粉と沖縄県伊平屋(いへや)産のモズクだけで作った麺です。暑い日でもたくさん食べられそうな、つるっとしたのどごしの良さが魅力。この時季は、冷やしぶっかけやざるそば風にしてどうぞ。

生産者情報など: 伊平屋村漁業協同組合(沖縄県伊平屋村)
次回取扱予定: 未定
原材料:

小麦粉(小麦)、おきなわもずく

賞味期限: お届け後90日保証
配送に2日かかる地域(北海道·九州·沖縄·離島)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。
アレルゲン情報: 小麦
有機・無・減、ほか各種マークについて

もずくめん のレビュー

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  • ツルンとした気持ちのいいのどごし。噛みごたえのある独特の食感。もずくの香りや味がするわけではないのに、なんとなくふんわりと海藻の風味が口に残る、不思議な後味。なんだか深みのある麺です。
    生産地の沖縄県伊平屋村は、もずくの拠点産地に認定されています。その厳選されたもずくと小麦粉だけを原料として(食塩不使用)、もずくの水分とヌメリだけで練り上げた麺だそうです。
    冷たくして、ざるそば風に。麺そのものがおいしいので、つゆは主張しないものにするのがおすすめです。

  • 食感は葛そうめんに似て、つるつる、しこしこで本当においしい!
    もずくの風味がちゃんとあります。
    普通にめんつゆで頂きましたが、今度は酢醤油を入れてみたり、いろいろな楽しみ方ができそうです。

  • 最初はつゆをつけずに食べてみました。つるっとした食感にもずくの風味もしっかりとあり、とても美味しく頂きました。

  • 海藻味がしっかりついている、のどこし良い麺です。

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