一本釣りは味が違う!鮮度と脂のりが良い天然ブリ

  • 土佐沖一本釣り・船上活〆ぶり味醂醤油漬け
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土佐沖一本釣り・船上活〆ぶり味醂醤油漬け

冷凍

1,008(税抜)

1,089(税込)

140g(2切)

定期会員価格:972円(税込)

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今週取扱なし(次回:152号(12月20日(月)〜12月24日(金)お届け)) 

高知県土佐沖で一本釣りをし、船上にて活〆処理をした天然ブリです。程よい脂のりのブリを、みりん醤油に漬け込みました。焼くだけで、ごはんがすすむ味わいです。

調理方法: 袋のまま冷蔵庫で2〜3時間半解凍後、フライパンにクッキングシートをしき、ふたをして中火で両面に焼き色が付くまで焼いてください。 
生産者情報など: 土佐佐賀産直出荷組合(高知県黒潮町)
次回取扱予定: 152号(12月20日(月)〜12月24日(金)お届け)
原材料:

ぶり、しょうゆ(大豆、小麦、食塩【メキシコ・オーストラリア】)、みりん(もち米、米こうじ、米しょうちゅう(米、米こうじ))、砂糖(さとうきび)

賞味期限: 着日含め45日保証
配送に2日かかる地域(北海道·九州·沖縄·離島)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。
アレルゲン情報: 小麦・大豆
漁場: 高知県
有機・無・減、ほか各種マークについて

土佐沖一本釣り・船上活〆ぶり味醂醤油漬け のレビュー

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  • 見た目程濃い味ではなく、美味しかったです。

  • 色味ほどお味は濃くなかったですが、1切れ味付けしていないものも一緒に焼いも十分お味がつく感じでした。自分で味付けして焼くより、しっとり焼き上がりました。

  • 切身の色が濃かったので塩辛いのではないかと心配しましたが、それほどでもなく、美味しくいただきました。機会があれば又購入したいと思います。

  • けっこうクセがあって、好みが分かれそうです。私は苦手です。近所で買う鰤の切り身の方が、私には、ずっと美味しく感じられます。

  • 味がしっかり中まで染みていて、焼いて身もかたくならず美味しく頂きました。原材料も加工品にありがちな余分な物は一切入っておらず、安心して食べられるのも良かった点です。

  • ちょっと薄い切り身だなーと思いましたが、骨が無くて食べやすいし、美味しかったです。少し高いけど有ると便利だよねと思いました。

  • クッキングシートに乗せてフライパンで焼きました。身がしっかりとしていて、鰤特有の臭みも全くなく、初めて食べるお味に家族全員大満足です。

  • 脂が乗っていてとても美味しかったです。子どもも喜んで食べてくれました。

  • 急いで流水解凍して、フライパンシートにのせて焼いたら、かんたんに出来た。
    少し甘めで好みのお味!

  • 味もしっかり漬け込まれて美味しかった。ちょっと高かったけど…

  • あまりの不味さにビックリしました〜焼きすぎてはいませんが、パサパサで、味わいもなく、これに千円弱?と騙されたような気分です。二度と買いません。返金して欲しいくらいです。

  • お手軽に食べられて満足です。味もちょうどよい塩加減でした。