漁場が北海道だったので、久しぶりに鰤を食べたくなり買ってみました。
冷蔵室で解凍したのち、フライパンに専用ホイルを敷き、酒を振ってじっくり焼きました。
普段は血合いを避ける家族もきれいに平らげていました。

塩麹で身がふっくらし、甘みも出て美味しいですね。切り身の煮付けとは異なり、魚臭さがゼロで旨みが引き立ちます。リピート商品です。

フライパンにクッキングシートを敷いて焼きました。香ばしくふっくら仕上がりました。照り焼きよりもさっぱりして、塩糀で菌活にもなり、とても気に入っています。今回はリピート１回目でした。また購入します。

グリルで焼きましたが、少し硬くなってしまいました。
味はおいしかったです。

ブリといえば照り焼きと思っていたのですが、塩麴漬けもなかなかおいしかったです。
脂ののりといい、焼き上がりのふっくらさも申し分ないです。

脂が乗っていて、美味しかったです。塩麹も程よいしょっぱさだと感じましたら。
グリルではなく、包装裏面のレシピ通りにフライパンに、くっつかないアルミシートを引いて焼きました。

簡単に解凍できて、簡単においしい塩こうじとぶりを楽しむことができました。
しいていえば、１つ１つパックになっているとよいです。

パッケージに書かれていた方法で調理したら焦がさずに焼けました。しっかりした味付けで脂がのっていてとてもおいしかったです。また買いたいと思います。

半解凍くらいの状態でクッキングシートで調理しました。大きく厚い身でふっくらしており、とてもおいしくいただけました。塩が強いかな？と思いましたが、ちょうどよかったです。骨も取ってあるので、食べやすいです。

脂が乗っていて柔らかく、味もちょうど良かったです。
また購入したいです。

味付けも程よくて、油もののっててぶりの臭みも全くなく美味しかったです。

味付けが程よくて気に入りました。
ぶりの臭みも全くなく油も乗ってて美味しかったです

塩麴の味がちょうどよく、とてもおいしくいただきました。また、注文したいです。

脂がのっていて美味しかったです。
フライパンにオーブンシートをひいて焼いて食べました。