じっくりなじんだ白味噌の風味。程よい塩味に箸がすすみます

寒ぶり西京風味噌漬

冷凍

120g(2切)

1,062円(税抜)

1,147円(税込)

定期会員になっていただくと 1,024円（税込）

今週取扱なし（次回：未定）　

日本海で水揚げされた寒ブリを一晩塩漬けした後、さらに2日間じっくりと漬け込みました。西京風の白味噌の風味と甘みがしっかりとなじんでいて、焼き上がりはふっくらと香りも良し。箸がすすむ味わいです。

生産者情報など:	まえた（新潟県新潟市）
次回取扱予定:	未定
原材料:	ぶり【日本海】、白みそ（米、大豆、食塩（天日塩【オーストラリア】、粗製海水塩化マグネシウム［にがり］【オーストラリア】）、こうじ菌）、発酵調味料（米、米こうじ、食塩（天日塩【メキシコ】））、砂糖（さとうきび）、食塩（天日塩【メキシコ】）
賞味期限:	着日含め90日保証 ※翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。
アレルゲン情報:	大豆
栄養成分:	(100 g 当たり) エネルギー：252 kcal たんぱく質：17.5 g 脂質：13.5 g 炭水化物：13.1 g 食塩相当量：1.4 g
漁場:	日本海

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ｍｉｋａ

2021/02/23 06:58:16

美味しくいただきましたが、お値段は良いのに身が薄い…厚さは1センチもありません。（泣）とても主菜にはならず。贅沢な一品です。
うらん

2019/01/24 23:01:08

鰤は、ぶり照り焼きで食べることが多かったですが、また違った風味で、味噌漬けが香ばしく美味しかったです。ご飯がすすんで、また食べたいです。