そのまま焼くだけで香ばしく、ちゃんちゃん焼きも簡単に♪

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秋鮭ねぎ味噌漬

冷凍

871(税抜)

240g(4切)

定期価格:778円(税抜)

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今週取扱なし(次回:2月11日お届け週) 

北海道オホーツク産の雄鮭を切身にし、「やさかみそ」を中心に、大地を守る会の基準に合った調味料と刻みねぎを合わせて漬け込みました。素材と調味料のバランスが良く、熟成してうまみたっぷりな秋鮭の風味豊かな味わいが楽しめます。野菜と一緒にフライパンまたはホットプレートで焼けば、簡単ちゃんちゃん焼きにも。ぜひお試しください。

生産者情報など: 桃屋食品(北海道札幌市)
次回取扱予定: 2月11日お届け週
原材料:

さけ、みそ(大豆、米、食塩(天日塩【オーストラリア】、粗製海水塩化マグネシウム[にがり]【オーストラリア】)、こうじ菌)、発酵調味料(米、米こうじ、食塩(天日塩【メキシコ】))、ねぎ、砂糖(てんさい)

賞味期限: お届け後45日保証
アレルゲン情報: 大豆・さけ
漁場: 北海道
有機・無・減、ほか各種マークについて

秋鮭ねぎ味噌漬 のレビュー

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  • 魚の生臭さが嫌いな子供も、おいしいと喜んでいました。4枚入っているのがほんとうにうれしい☆

  • 野菜をたっぷり付け合わせたかったので、蒸し焼きの仕上げに味噌ダレを足してダイナミックにいただきました。味を足しても鮭にしみた味はよく分かり、香りよく、美味しくいただけました。身のしまった鮭が4切れというのも、ちょうど良い量ですね。

  • アルミホイルをひいたフライパンで調理するよう書いてあったのでそのようにしました。大地の秋鮭らしく外国産のように脂はのっていませんので、さっぱりしています。レビューにあるように、お野菜を足してみるのもいいかもしれません。

  • 4切れ入りでこのお値段、お手頃だと思います!
    とってもおいしかったです♪

  • 4切れ入っているので家族4人の我が家では助かります。確かに身は薄めですが美味しかったです。焼き魚にするときは味噌を落とさなければならないのがもったいないので、今度はちゃんちゃん焼きにします。

  • 焼く事で 味噌とネギの風味が増し サケのうま味と絡み合い とても美味しかったです。次回はぜひ チャンチャン焼きでいただこうと思います。

  • 玉ねぎやキャベツなどを足して、ちゃんちゃん焼きにしました。お味噌は足さない方がいいです。濃くなります。こどもも美味しく食べました。

  • 昨夜美味しくいただきました。身が柔らかく切れやすかったけど一年生の子供が食べれる味付けで満足でした�

  • 優しい味で美味しかったです。小学生の息子が気に入り、2切れ食べていました。
    また買って、と言われました。リピート決定です♪

  • 美味しくいただきました。鮭の切り身がとても薄く、焼いてお皿に乗せると身が崩れてしまいました。
    もう少し切り身が厚い方が良いと思いました。ひとパックふた切れで良いと思います。
    二人暮しなので、残りのふた切れはジャガイモ・玉ねぎ・鮭と一緒にグラタンにして食べました。
    なかなか美味しかったです。