マグロの尾肉好物です。味はしっかりついていて私は好みでした。
夫は少し苦手な味のようなので、キャベツ玉ねぎきのこじゃがいも人参などたっぷり野菜と一緒に
有塩バターでソテーし、元の味を少し薄めて洋風に寄せたら食べ易いようでした。

美味しくて、食べ応えもあります。
もう少し安いと嬉しいです、

まさにマグロの尾肉！
グリルで焼いていただきました。
尾だけに小さ目ではありますが噛みごたえがありとても美味しかったです。
市販の味付けは味付けが濃いものが多かったり甘みが強いものが多く苦手なのですが、此方は好みの味付けでとても美味しかったです。
お値段がもう少し下がると有難いです。

マグロのしっぽは運動量が多い部分なので身がしまっていて、さらにコラーゲンが豊富で、弾力があって食べごたえのある部位。居酒屋メニューなどでもよくお目にかかりますが、ステーキにするのが一般的だそうです。
このマグロ尾肉漬は、ショウガしょうゆのタレに漬け込んであるので、そのままフライパンで焼くだけの簡単調理です。味付けが濃く、一カットも大きめなので、これだけで満足感が得られます。
でも、味には好き嫌いがあるかも。血合いの部分が苦手な人には好まれないし、独特の弾力を「ぐにゃっとして気持ちわるい」と感じる人もいるようです。サクッとしたマグロの身の部分が好みなら、普通の部位を購入するほうがいいでしょう。

もったいない魚シリーズにしては、それほど安くないかもしれませんが、でも味は美味しいです。お肉よりも体に良くて、お肉よりおいしい！味付けは薄めで、私は粉をつけて多めの油でフライパンで焼きます。臭みもなく、しっかりした食べごたえがあります。