塩たらこ（すけとうだら卵巣、食塩）、清酒（米、米こうじ）、みりん（もち米、米こうじ、米しょうちゅう（米、米こうじ））、ほたてがいエキス（ほたて貝ひも、食塩）、魚介エキス（うるめ節（うるめいわし）、かつお節（かつお）、そうだ節（そうだがつお）、いわし節（いわし）、さば節（さば）、食塩（天日塩【オーストラリア】、粗製海水塩化マグネシウム［にがり］【オーストラリア】））、しょうゆ（大豆、小麦、食塩（海水【オーストラリア】））、こんぶ、とうがらし