これが乾物？ と驚くネバシャキ感。使いたい分だけ戻せて便利
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生メカブを洗浄・スライス後、ボイルせずに熱風乾燥。水戻しすると、メカブ本来の風味やネバネバ、シャキシャキ感が戻ります。麺類やサラダのトッピング、味噌汁に入れても良し。
商品詳細情報
| 調理方法: | 水に8〜10分浸し、そのままあるいはお好みの具材と合わせて味付けし、お召し上がりください。 |
|---|---|
| 生産者情報など: | 山佐屋（埼玉県美里町） |
| 次回取扱予定: | 119号（5月6日（月）〜5月12日（日）お届け） |
| 原材料: | めかぶ |
| 賞味期限: |
着日含め90日保証 ※翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。 |
| 栄養成分: |
|
| 漁場: | 三陸産 |
商品のレビュー
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koko
水ですぐに戻り、日持ちがするので、とっても便利です。粘りもあって、味も美味しかったです。
なつみかん
以前大地で取り扱っていた細切りがごめ昆布が美味しくて、それと似ていると思って注文しました。水ですぐに戻りますので簡単に食べられます。ただ、がごめ昆布の粘りには到底及びませんが味は普通に美味しいです。
わに
納豆に戻したメカブを入れて、メカブ納豆が我が家の定番です。乾燥メカブは日持ちするので、ありがたいです。