ふっくら、繊細な味のイトヨリ。和食にも洋食にも合います

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骨取りいとより三枚おろし

冷凍

932(税抜)

1,007(税込)

140g(2枚)

定期会員価格:899円(税込)

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今週取扱なし(次回:151号(12月13日(月)〜12月19日(日)お届け)) 

くせがなく食べやすい味わいの身は、口当たりがやわらかで、加熱するとふっくら仕上がります。煮付けや金赤色の皮を生かした椀物などの和食の他、フレンチにもおすすめです。

調理方法: 【解凍方法】ボウルに張った氷水に袋ごと入れて約30分、または冷蔵庫で5〜6時間解凍。【調理法】フライパンにクッキングシートを敷き、ふたをして皮目を下にして弱火〜中火でこげないように約5分、ひっくり返して約3分焼いてください。
生産者情報など: 倉田商店(東京都江東区)
次回取扱予定: 151号(12月13日(月)〜12月19日(日)お届け)
原材料:

いとよりだい

賞味期限: 着日含め90日保証
配送に2日かかる地域(北海道·九州·沖縄·離島)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。
漁場: 東シナ海
有機・無・減、ほか各種マークについて

骨取りいとより三枚おろし のレビュー

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  • 骨もなく冷凍でしたがドリップも出ず調理もしやすかったです。癖のない淡白な身がみそ仕立てのホイル焼きによく合いました。

  • さっぱりしていながらも味わいがあり美味しかったです

  • 白身のお魚はありがたいです。お鍋にしてポン酢で食べました。食べ応えもあってとても美味しかったです。次は焼いて食べてみたいです。写真を見ると、焼いた方が美味しそうですね。

  • 掲載されていたレシピを参考に焼いたいとよりを大根おろしとめんつゆで少し煮て食べました。いつもはムニエルにしたりしていましたが、おいしくいただきました。また今度作ろうと思っています。二人で丁度良い量でした。

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