ブリへの出世魚ですが、脂のリ、鮮度、身質すべて良し!

  • 骨取りぶり(わらさ)切身
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骨取りぶり(わらさ)切身

冷凍

620(税抜)

670(税込)

140g(2切)

定期会員価格:598円(税込)

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今週取扱なし(次回:136号(8月29日(月)〜9月4日(日)お届け)) 

程よく脂がのり、鮮度と身質も良好な「ワラサ」を切身にしました。塩焼きの他、洋風で食べても美味。

調理方法: 氷水を張ったボウルに袋のまま約30分浸し、身がやわらかくなるまで解凍。または冷蔵庫で5〜6時間解凍。フライパンに薄く油をひくか、クッキングシートを敷いて弱火〜中火でふたをせずに約5分、裏返して約3分、身に火が通るまで焼いてください。
生産者情報など: 倉田商店(東京都江東区)
次回取扱予定: 136号(8月29日(月)〜9月4日(日)お届け)
原材料:

さわら【太平洋】

賞味期限: 着日含め60日保証
配送に2日かかる地域(北海道·九州·沖縄·離島)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。
漁場: 太平洋
有機・無・減、ほか各種マークについて

骨取りぶり(わらさ)切身 のレビュー

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  • 老犬のごはんにもするので、塩も振らず、しかも時間もなくて、冷凍のまま、フライパンでクッキングシートを敷いて焼きました。
    焼き上がって味付けしてないものを、味見とおもって食べたところ、美味しくてびっくり。私も何もつけずに戴きました!途中からお醤油を少し垂らしましたが、少しの味付けで充分です。生臭さも全くなく、脂ものっていて、下処理も必要なく、こんなに美味しいお魚が食べれるなんて、感激です。

  • 食べやすく、いつも塩焼きで頂いています

  • とてもおいしかったです

  • 食べやすくて便利でとても美味しいです!

  • 食べやすくて便利でとても美味しいです!

  • グルメで健康志向で選り好みの超激しい老猫が喜びの声をあげて食べてくれる数少ない食材の一つです。近所では滅多に売られていないので届けていただけて助かります。

  • サイコーにおいしい。照り焼きにして頂きました!

  • わらさの切り身注文して父と食べました。美味しかったです。塩焼きにして食べました

  • 食べやすくてとても美味しかったです。
    塩焼きでいただきました。

  • 塩コショウをして焼いてシンプルに食べるだけでとってもおいしいです。

  • 塩コショウで焼いてシンプルに食べるだけでとってもおいしいです。

  • 味噌煮にしていただきました。
    あっさりとしていて美味しいかったです。

  • 解凍後グリルで塩焼きに。スダチをしぼり食べました。うたい文句にもあるように、程よい脂のりがあり、子どもも大人も美味しい!と、我が家のお気に入りになりました。

  • てりやきにして、いただきました。ぶりみたいな味でした。

  • 調理方法を見ながらやったのですが、後で読み返すと、ちょっと違ってしまいました。味付けに付いて書かれて無かったので、そのままやいたので味がなく、後から塩をふって食べました。油が乗って美味しかったです。2匹目は失敗しないようにしたいです。

  • 煮つけにして食べました。美味しかったですよ。

  • 開けた途端、お刺身の匂いがしました。
    滅多に食べられない、鮮度の良い鰤の塩焼きでした。拡げたカタログを見て、これが食べたい、と言った夫共々、大満足の一品でした

  •  照り焼きにしました。小ぶりですが、脂も適当にあって、美味しかったです。
     お気に入りにしました。しばいぬさん

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