ブリへの出世魚ですが、脂のリ、鮮度、身質すべて良し!

  • 骨取りぶり(わらさ)切身
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骨取りぶり(わらさ)切身

7ポイント

冷凍

620(税抜)

670(税込)

140g(2切)

定期会員価格:598円(税込)

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限定 74

程よく脂がのった太平洋側で獲れた“ワラサ”を鮮度と身質も良好。腹骨・中骨を取り、切身にしました。塩焼きの他、香草焼きなど洋風でもおいしくいただけます。

調理方法: 氷水を張ったボウルに袋のまま約30分浸し、身がやわらかくなるまで解凍。または冷蔵庫で5〜6時間解凍。フライパンに薄く油をひくか、クッキングシートを敷いて弱火〜中火でふたをせずに約5分、裏返して約3分、身に火が通るまで焼いてください。
生産者情報など: 倉田商店(東京都江東区)
次回取扱予定: 12月20日お届け週
原材料:

さわら【太平洋】

賞味期限: 着日含め60日保証
配送に2日かかる地域(北海道·九州·沖縄·離島)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。
漁場: 太平洋
有機・無・減、ほか各種マークについて

骨取りぶり(わらさ)切身 のレビュー

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  • 食べやすくてとても美味しかったです。
    塩焼きでいただきました。

  • 塩コショウをして焼いてシンプルに食べるだけでとってもおいしいです。

  • 塩コショウで焼いてシンプルに食べるだけでとってもおいしいです。

  • 味噌煮にしていただきました。
    あっさりとしていて美味しいかったです。

  • 解凍後グリルで塩焼きに。スダチをしぼり食べました。うたい文句にもあるように、程よい脂のりがあり、子どもも大人も美味しい!と、我が家のお気に入りになりました。

  • てりやきにして、いただきました。ぶりみたいな味でした。

  • 調理方法を見ながらやったのですが、後で読み返すと、ちょっと違ってしまいました。味付けに付いて書かれて無かったので、そのままやいたので味がなく、後から塩をふって食べました。油が乗って美味しかったです。2匹目は失敗しないようにしたいです。

  • 煮つけにして食べました。美味しかったですよ。

  • 開けた途端、お刺身の匂いがしました。
    滅多に食べられない、鮮度の良い鰤の塩焼きでした。拡げたカタログを見て、これが食べたい、と言った夫共々、大満足の一品でした

  •  照り焼きにしました。小ぶりですが、脂も適当にあって、美味しかったです。
     お気に入りにしました。しばいぬさん

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