タラってこんなにおいしいの? 上品ながらも濃い味に驚きます

  • 目利きの旬魚 骨取りまだら切身
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目利きの旬魚 骨取りまだら切身

冷凍

1,030(税抜)

1,112(税込)

140g(2切)

定期会員価格:994円(税込)

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今週取扱なし(次回:未定) 

ハリやツヤ、くっきりした斑模様、切身にしたときの光沢感など新鮮なものを厳選。身がやわらかいのに加熱してもかたくならず、脂肪の少ない白身は淡泊でもしっかりとした濃い味です。

生産者情報など: 倉田商店(東京都江東区)
次回取扱予定: 未定
原材料:

まだら【太平洋】

賞味期限: 着日含め90日保証
配送に2日かかる地域(北海道·九州·沖縄·離島)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。
漁場: 太平洋
有機・無・減、ほか各種マークについて

目利きの旬魚 骨取りまだら切身 のレビュー

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  • アクアぱっつあでいただきました。骨を取る手間が省けて身もしっとりとしていておいしかったです。たらは色々と使えて便利です。

  • 粕汁でいただきました。骨取りなので切り身丸ごとお鍋に入れ大きいお椀によそいましたので、手順が楽でした。優しいお味の粕汁でしっかり温まりました。

  • 節分の巻きずしの具に、おぼろを作りました。ゆでて鍋ごと水にさらして、水の中で、皮と、いつもなら骨を取るのですが、骨がすっかり無くて!ラクでした。すり鉢ですって、鍋でふんわりさせて、おいしくできました!
    おぼろを作るのって、ちょっと手間ですが、骨が取ってあると思うと、ハードルが下がります。

  • 煮付けにしていただきました。骨がないのは食べやすく、本当に助かります。美味しかったです。

  • 骨がなく便利でしたが、思っていたより身が薄くて、脂がなくパサパサでした。鱈ちりにして食べました。もっとプリプリのを食べたいです。

  • 孫がタラが大好き。色々な味付けにも挑戦しています。今回は、塩胡椒して、一度焼き、仕上げにチーズを乗せてバジルふり、ミニトマトを添えてみました。骨がなく身もしっかりしていて美味しかったです。

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