お魚ハンバーグやつみれが手軽に

  • もったいナイ魚・れんこ鯛落し身
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もったいナイ魚・れんこ鯛落し身

冷凍

594(税抜)

642(税込)

300g(2パック)

定期会員価格:572円(税込)

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今週取扱なし(次回:未定) 

山口県下関港で水揚げされたレンコダイの中落ち部分を落とし身にしました。ハンバーグやつみれなどいろいろな料理に活躍します。

調理方法: つみれ、ハンバーグ、そぼろ、落とし身揚げ、グラタンやコロッケの具などお好みの調理にお使いいただけます。
生産者情報など: 日本マリンフーズ(山口県下関市)
次回取扱予定: 未定
原材料:

きだい(れんこだい)

賞味期限: お届け後90日保証
漁場: 山口県沖
有機・無・減、ほか各種マークについて

もったいナイ魚・れんこ鯛落し身 のレビュー

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  • 甘くてジューシーでつみれにすると最高です。猫の手作り食と人間のご飯のおかずと一石二鳥の時短メニューで活用させていただいています。包装も魚肉が袋の端に残るなどがなくきれいにはがせ取り出せるので気に入っています。今後も取り扱っていただけるとうれしいです。

  • レビュー通り、塩を少なくしてハンバーグを作ったら、美味しく出来ました!癖がないので、色々使いやすいと思います。

  • ハンバーグを作りました。使い勝手は良かったです。他の方も書いていらっしゃるように、塩味が強かったです。ご飯がたくさん食べられそうな感じ。でも、うまみは感じられました。今度はそぼろを作ってみたいです。

  • 汁に団子にして使いましたが、あまりうまみがない気がしました。

  • 袋に入っていたレシピの通りにハンバーグを作りましたが、しょっぱくて食べられたものではありませんでした。

    塩を少なくして作ることをお勧めします。

    使い勝手は良いと思うので、また挑戦はしてみたいです。

  • こんにちは。情報共有です。このすり身には時々小さな骨が入っています。丸い塊の感じのです。高齢のかたやお子様には気を付けてあげてください。噛むとがりっという感じで少々むっとする程度ですが、咀嚼力が弱い人には危ないのかな、不快かな〜、という印象なので情報共有させていただきます(うろこも入っていました。うろこはほんのごくわずかの気にならない量ですが)。

  • 豆腐入りでハンバーグにしました。
    おろしポン酢で食べたらさっぱりしていておいしかったです。

  • ハンバーグにしましたが、つみれでも、そぼろでも、応用が利きそうなので常備したいです。